新科技：DNA探针检测试纸 8小时快速鉴定肉类成分
从超市买到的牛肉，有无混入其他肉类？现时常用的基因排序监定方法须耗费四十八小时，且对熟食检验成效欠稳定。城大生物及化学系教授郑淑娴及团队，花费两年时间及六十万研究资金，运用分子生物技术研发出一种快速鉴定方法，仅须使用植入DNA探针的特定检测试纸，即可在短短8小时内完成鉴定，而现在常用的基因排序鉴定方法须耗费48小时。
Structure：TORC1通过胞吞作用实现对质膜成分调控
来自中科院上海生命科学研究院生物化学与细胞生物学研究所，瑞士弗里堡大学的研究人员发现了一种关键信号通路：TORC1途径中的组成元件——EGO复合物的作用新机制，通过指出这种蛋白组件参与TORC1氨基酸信号传递过程中的结构特点，从而揭示出了TORC1信号传递中Ego3的分子作用机制。相关成果公布在Structure杂志上。
气相色谱质谱联用分析蓝玉簪龙胆挥发油化学成分
摘要：在藏药中，蓝玉簪龙胆全草用于治疗目赤头痛、咽炎、湿热黄疸，其花主要用于治疗天花、气管炎、咳嗽等症。本研究采用气质联用（GC-MS）技术对其花的挥发油进行了分析，鉴定了其中的83种成分，以期为该药材今后的进一步研究及综合利用提供理论依据。 目的研究蓝玉簪龙胆挥发油的化学成分。
光谱分光光度计对营养成分进行分析的应用
一、仪器的安装 Astoria2稍微改动后根据厂家的安装手册安装。 进入到LWCC的液流总速度是1.1毫升/分钟，这种速度与LWCC设备推荐的液流速度一致。LEDspec仪器使用LED模块中的540纳米和700 纳米波长代替内部光源和Astoria2分析仪上的检波器。由于在311型号的仪器中的随机采样器有气泡形成的问题，新仪器中特别在样本导入时在3毫升样 本环中使用注射瓣。
Science:科学家发现红酒成分对抗衰老机制
2013年3月8日讯 /生物谷BIOON/--最近发表在science上的文章称，科学家发现红酒中的成分白藜芦醇（resveratrol）能够促进有益蛋白，增加模式动物寿命。同时，科学家发现该过程的分子机制，并发现一类现在临床使用的药物具有类似的效果。该文章的作者表示类似于白藜芦醇的药物有望能够防止衰老相关的疾病发生。
IOVS：中药迷迭香成分对视网膜具有保护作用
2012年11月29日讯 /生物谷BIOON/ -- 草药在亚洲整个历史及早期欧洲文化中被广泛使用。最近几年，草药受到了西方医学的重新关注。目前，科学家们正从许多药材中分离提取活性化合物，并记录它们的抗氧化及抗炎症作用。
PLoS ONE：肿瘤坏死因子调控褪黑素合成分泌
松果体属于室周器官，对机体的防御反应起着关键作用，松果体损伤会引起褪黑激素被抑制。褪黑激素(Melatonin)主要是由哺乳动物和人类的松果体产生的一种胺类激素。近年来，国内外对褪黑激素的生物学功能，尤其是作为膳食补充剂的保健功能进行了广泛的研究，表明其具有促进睡眠、调节时差、抗衰老、调节免疫、抗肿瘤等多项生理功能。
约翰霍普金斯大学和NIH发现能够治疗唐氏综合症药物成分
2013年9月9日讯 /生物谷BIOON/ --来自约翰霍普金斯大学医学院和美国国家健康中心的研究人员最近发现了一种新的药物成份能够恢复唐氏综合症小鼠的学习缺陷。唐氏综合症又叫21三体综合症，是由于细胞中出现3条21号染色体所致。一般患有这种症状患者的身体症状可以被缓解甚至治愈，但是目前还没有有效方法来恢复患者的学习认知能力。
Hypertension：盐中成分——氯在高血压中也发挥重要作用
2013年9月9日讯 /生物谷BIOON/--“少吃盐”是我们健康意识中的口头禅，少吃盐被看作是一个重要的方式来减少心脏疾病和高血压风险。 在饮食中过多的盐被广泛认为是高血压的主要危险因素，科学家们发现，盐中的其他成分--氯经常被忽视，其在高血压中可能也发挥了重要的作用。 近日，Glasgow大学研究人员进行的一项研究显示，血液中氯化物含量低是高血压的一个独立的死亡风险指标。
纽约大学科学家发现治疗阿尔兹海默症新药物成分
纽约大学兰贡医学中心的研究人员发现了一种治疗阿尔兹海默症新药物成分能够通过抑制淀粉样蛋白前体蛋白形成来将患有阿尔兹海默症动物的淀粉样蛋白降低约50％左右