Science：揭示一些组织在缺氧时利用延胡索酸进行细胞呼吸
在一项新的研究中，美国怀特黑德生物医学研究所博士后研究员Jessica Spinelli及其研究团队发现当细胞缺乏氧气时，另一种叫做延胡索酸（fumarate）的分子可以介入并作为最终电子受体，使线粒体在这种环境中发挥功能。
Carbohydrate Polymers:发表水蛭透明质酸酶结构与切割模式研究成果
江南大学生物工程学院康振教授团队在水蛭透明质酸酶结构与切割模式机制解析方面取得重要进展，研究成果“Structure and cleavage pattern of a hyaluronate 3-glycanohydrolase in the glycoside hydrolase 79 family”正式发表于Carbohydrate Polymers
Nat Commun：蛋白酶体在氨基酸缺乏时组装在一起诱导癌细胞自杀
如今，在一项新的研究中，来自加拿大蒙特利尔大学等研究机构的研究人员揭示了负责消除废物的细胞系统的一种新的作用机制。相关研究结果于2021年11月30日发表在Nature Communications期刊上，论文
Gastroenterology：肝脏miR-144驱动富马酸酶活性，阻止肥胖期间NRF2的激活
氧化应激在肥胖相关代谢并发症的发生中起着关键作用，包括胰岛素抵抗和全球最常见的慢性肝病--非酒精性脂肪性肝病。
Science：揭示SARS-CoV-2校对外切核酸酶识别错配核苷酸机制
在一项新的研究中，来自美国爱荷华州立大学、明尼苏达大学奥斯汀分校和耶鲁大学医学院的研究人员详细介绍了SARS-CoV-2中存在的一种关键酶的结构。这种称为校对外切核酸酶（proofreading exoribonuclease, ExoN）的酶从这种病毒的RNA中去除核苷类抗病毒药物，使大多数基于核苷类似物的抗病毒药物治疗无效。他们解析出ExoN酶的原子结构
研究揭示新型肠道阿魏酸酯酶的催化机制
近日，中国农业科学院农产品加工研究所食品酶工程创新团队从肠道沙氏别样杆菌中鉴定了一个新型阿魏酸酯酶 As FAE，并通过结构生物学和生物化学手段解析了该酶独特的底物结合和催化机制，为深入理解肠道中的膳食纤维代谢机制以及指导作用于肠道酶的精准营养和精准医疗调控提供科学依据。相关研究成果以封面文章形式发表在《农业与食品化学杂志（Journ
研究发现肠道菌氨基酸初级代谢新酶
天津大学药学院张雁教授研究团队联合尉迟之光副教授和美国伊利诺伊大学香槟分校（UIUC）Huimin Zhao教授及其领导的新加坡科学与工程研究所（A*STAR）研究团队在美国化学会期刊《ACS Catalysis》上发表题为“The glycyl radical enzyme arylacetate decarboxylase fro
研究揭示D-2-羟戊二酸脱氢酶对底物特异性识别和催化反应的分子机制
近期，中国科学院分子细胞科学卓越创新中心研究员丁建平课题组在Cell Discovery上，在线发表了题为Structure， substrate specificity， and catalytic mechanism of human D-2-HGDH and insights into pathogenicity o
发现首个调节脂肪酸合酶的蛋白
2020年4月21日讯/生物谷BIOON/---结核病仍然是死亡率最高的传染病。它是由分枝杆菌引起的，其中分枝杆菌主要攻击肺部，但也可以影响几乎所有其他器官。脂肪酸生物合成工厂是抵抗这种传染性细菌的重要靶标。脂肪酸合酶（FAS）被认为是最复杂的细胞机器之一。 如今，在一项新的研究中，德国马克斯普朗克生物物理化学研究所的Holger Stark和Ashwin