Commun Biol：与轮班工作相关的时差障碍或许会导致大脑改变进而增加机体的食欲
来自日本职业与环境卫生大学等机构的科学家们通过研究揭示了夜班工作如何与机体的食欲改变相关，相关研究结果或能为数百万熬夜工作、体重增加的人群带来一定的帮助。
2023-10-20
两项独立研究发现，使用二甲双胍与痴呆风险降低66%有关，停用二甲双胍会增加痴呆风险
将上面两个研究的数据放在一起看的话，不难看出，对于2型糖尿病患者而言，服用二甲双胍不仅可以控制血糖，还可以降低患痴呆症的风险。
2023-11-08
eLife：为何有些人会不停地吃不健康的食物？研究人员发现了其中的特殊原因！
来自美国Buck老龄化研究所等机构的科学家们通过研究首次确定了为何烹饪或加工食品中的某些化学物质—晚期糖基化终产物增加机体的饥饿感。
2023-10-19
晒太阳会刺激男性食欲并导致长胖，女性却不受影响
该研究通过分析全年约3000人的人类饮食数据，该研究发现，与女性相比，男性受太阳辐射及其季节性波动的影响显著，导致夏季的能量摄入更为明显。
2023-09-19
2023（第九届）肠道微生态与健康研讨会嘉宾阵容抢先看！12月与您相约魅力上海！
由复旦大学微生物组中心、上海交通大学生命科学技术学院、上海究本科技有限公司于2023年12月16-17日在上海好望角酒店举办2023（第九届）肠道微生态与健康研讨会。
2023-10-13
Nat Cardiovasc Res：机体脂质代谢的紊乱或会影响血小板的产生
来自维也纳大学等机构的科学家们通过研究揭示了脂质（细胞膜的组成部分）在这些关键的血液组分的形成过程中所扮演的关键角色。
2023-09-21
J Functional Foods：基于椰子油的膳食补充剂或会诱导机体肥胖
来自巴西坎皮纳斯大学等机构的科学家们通过研究发现，当给小鼠口服额外的天然椰子油后，其就会表现出食物摄入量、体重增加、出现焦虑行为，以及中枢神经系统、脂肪组织和肝脏的炎症表现。
2023-09-18
JAMA子刊3万人群队列研究发现：经常吃这些美味的食物会增加患抑郁的风险！
“工作累了，需要一杯奶茶治愈”，“emo了，点个炸鸡治愈”，随着生活节奏的加快和社会压力的增加，很多人选择通过享受美食的方式来缓解、治愈自己。殊不知，长
2023-10-09