JAMA子刊3万人群队列研究发现：经常吃这些美味的食物会增加患抑郁的风险！
“工作累了，需要一杯奶茶治愈”，“emo了，点个炸鸡治愈”，随着生活节奏的加快和社会压力的增加，很多人选择通过享受美食的方式来缓解、治愈自己。殊不知，长
2023-10-09
《自然·癌症》：让癌细胞“酿醋”给T细胞吃！科学家发现调节乙酸代谢、改善T细胞抗肿瘤活性的治疗新靶点
近期发表在Nature Cancer上的一项最新研究显示，干预癌细胞经ACSS2代谢醋酸不仅是行之有效的思路，还有意外收获！
2023-09-21
吃蔓越莓制品真的可以预防女性尿路感染！
来自弗林德斯大学和韦斯特米德儿童医院的医学科学家旨在更新这些结果，通过考察50项包括近9000名参与者的近期试验，他们确定了蔓越莓制品的有效性。
2023-06-09
中科大研究发现，吃巧克力，降低死亡、心血管死亡、痴呆死亡风险
这项大型前瞻性队列研究的结果表明，适度食用巧克力与降低全因死亡率、心血管疾病死亡率和痴呆症死亡率相关，尤其是每周食用1-3份（每份28g）。
2023-06-05
《细胞》子刊：似吃非吃，“吃”走癌症！
目前对禁食和FMD防癌抗癌作用的研究，仍以临床前机制探索为主，临床研究也多是小样本的初步探索，但禁食和FMD已经在许多瘤种中，与形形色色的抗癌疗法表现出协同作用
2023-02-21
西南医大研究发现，每天吃大豆食品，降低心脏病、糖尿病风险
这项系统回顾和荟萃分析发现，大豆摄入量与糖尿病和心血管疾病呈负相关，研究结果支持特定摄入豆腐和纳豆以预防心血管疾病和延长寿命。
2023-03-17
10万中国人研究，米饭和面食，吃哪个更容易胖？
研究表明，较高的面食摄入量与男性肥胖和腹部肥胖，以及女性腹部肥胖的风险较高有关，即使BMI正常，也不例外。用大米替换面食，与降低男性肥胖和降低女性腹部肥胖显著相关。
2023-03-08
3.5万人研究，经常吃外卖，死亡率增加49%，爱做饭的人更长寿
在长达16.75年的随访期间，经常食用餐馆的食物与全因死亡的风险增加显著相关，与心血管疾病死亡率和癌症死亡率之间的关系值得进一步研究。
2023-03-03