中山大学研究发现，这种氨基酸吃太多，或加速肿瘤生长，抑制抗癌效果
研究显示，膳食中高水平的苏氨酸，会促进胶质母细胞瘤干细胞蛋白质合成，加速肿瘤生长，而在饮食中限制苏氨酸摄入量，可以抑制肿瘤增殖和生长，并增强抗癌效果。
2024-05-23
吃早餐延寿？我国学者研究发现，不吃早餐或大增全因死亡、心血管、癌症死亡风险
研究显示，不吃早餐可能会损害免疫系统，不利于抵抗感染，并可能导致患心脏病的风险增加。小鼠模型研究首次表明，不吃早餐会引发大脑压力反应，从而对免疫细胞产生负面影响。
2024-05-20
「最契合人体生物钟的晚餐时间」研究表明：吃晚餐应在睡前四个小时，且晚餐后至少间隔2小时再睡觉，可以有效降低2型糖尿病和患癌风险
这两项研究结果不仅为晚餐时间的选择提供了科学依据，更是敲响了生物节律健康管理的警钟。它提醒我们，顺应自然的节奏，调整饮食习惯，对于维护血糖平衡和预防慢性疾病具有不可忽视的重要性。
2024-06-02
常吃这些食物，寿命或缩短50%！研究发现，长期摄入反式脂肪酸，缩短寿命
这项研究结果提示了反式脂肪酸对生物寿命的潜在影响，同时也提醒人们要警惕长期摄入反式脂肪酸可能带来的健康风险。
2024-04-18
吃碳水会“变丑”？研究发现，高精制碳水饮食，与面部吸引力降低有关
结果表明，摄入精制碳水化合物或影响面部吸引力，立即食用高血糖早餐会降低男性和女性的面部吸引力，长期摄入精制碳水化合物对吸引力有不同的影响，因饮食和性别而异。
2024-03-16
我国学者研究显示，吃黑巧克力，与高血压及死亡风险降低有关
与不吃巧克力相比，每周吃1-3份（每份28g），全因死亡风险降低7%，心血管死亡风险降低12%，痴呆症死亡风险降低11%。
2024-02-05
「养生人」如何吃的更健康？Nat. Med. 研究揭示预防慢性病的最佳饮食模式
本研究评估了八种饮食模式，并分析了其与主要慢性疾病之间的联系，结果显示，高胰岛素血症和炎症受饮食的影响最强，较为推荐的三种健康饮食模式——rEDIH、rEDIP和DRRD。
2024-02-14
我们认为的优质蛋白：肉蛋奶豆制品该如何吃？两大研究表明：多喝豆浆，少吃红肉，延寿近1年，并且饮食中蛋白质比例25%-35%为最佳
无论年轻还是年长，要想 “活得久，活得健康”，蛋白质的种类和数量至关重要。而在日常饮食中，中度的蛋白摄入和食用植物蛋白无疑对延长寿命和改善身体代谢更加有益！
2024-03-12