吃全麦更健康？不！那还得看你的肠道微生物 | 临床大发现
是不是经常听到，要健康，就吃全麦面包！然而，以色列Weizmann科学研究所的科学家们却发现：对于一部分人而言，相比于吃全麦面包，吃白面包血糖会飙的更高；但是，还有很大一部分人，吃全麦面包比吃白面包血糖飚的高。这些天天坚持全麦健康生活的人找谁说理去？！近期，著名期刊《细胞代谢》杂志，以封面的形式刊登了一项以色列的这项研究成果：吃白面包还是吃全麦面包更健康，要因人而异；而且这跟你的肠道微生物有着很大
吃胎盘对机体健康真的有益？NO NO！
2017年11月24日 讯 /生物谷BIOON/ --在几乎所有的哺乳动物中胎盘都会在母亲分娩后立刻被吃掉，而胎盘是孕期产生用来为胎儿提供氧气和营养，并且移除废弃物的一种组织，而在吃胎盘上，人类和水生哺乳动物或许就是例外。在过去10年里选择吃胎盘的女性的数量不断增加。摄入胎盘最常见的方式就是将其制成胶囊，为了进行这一步操作，胎盘往往会被蒸干，然后磨成细粉，在女性产后期这些胶囊会被其多次服用，一个胎
《科学》：不用吃便便胶囊了！科学家找到调节免疫系统的特定肠道微生物，饱受肠炎折磨的患者可能有救了｜科学大发现
在克利夫兰诊所公布的“2017十大医疗科技创新”中，“利用微生物组来预防、诊断和治疗疾病”排在首位[1]。这似乎也没什么意外的，无论是专业人士还是吃瓜群众，近年来都在各种各样的研究中看到了微生物的“实力”。SER-109微生物组中目前最受关注，也最“火热”的当属肠道微生物，想要通过它来治疗疾病的话，大家也肯定能瞬间想到讨论度很高的“粪菌移植”，而为了能让患者获得更好的治疗体验，心思活络的产业界新秀
美德科学家首次证实，吃太咸会「咸」死有益肠道微生物，导致高血压 | 科学大发现
这两天，朋友圈被一条消息刷了屏：美国心脏学会（AHA）公布了新版高血压治疗指南，将高血压的门槛下调到了130/80mmHg[1]，可怜的就这样被打成了1级高血压患者……朋友圈里也有不少在诊疗一线工作的同窗怒吼：“这是制药公司扩大销售的阴谋！”这种气话说归说，高血压作为中风、冠心病等心脑血管疾病发病的第一危险因素，其危害绝对是不容忽视的，我国至少一半的心血管死亡都与高血压有关，而据2010年发布的第
Exper Physiol：晚上“吃夜宵”或会增加患心脏病和糖尿病的风险
2017年11月11日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，刊登在国际杂志Experimental Physiology上的一篇题为“The suprachiasmatic nucleus drives day-night variations in postprandial triglyceride uptake into skeletal muscle and brown adipose ti
“吃辣减盐”有了科学依据
吃辣能减少盐的摄入？这个问题的答案在陆军军医大学全军高血压代谢病中心主任祝之明面前是肯定的，他所率领的研究团队，刚刚还探索出了“吃辣减盐”的科学机制。“根据我们的前期研究发现，辣椒中的主要成分辣椒素具有轻度降压、减肥及抗动脉粥样斑块等心血管代谢保护作用，这为指导民众健康膳食及心血管代谢病防治提供了科学依据。”祝之明告诉《中国科学报》记者，我国流行病学调查资料也显示，膳食嗜辣的西南地区尤
Eur J Nutr：研究表示吃坚果可以减少体重增加！
2017年9月30日/生物谷BIOON/--最近在线发表在European Journal of Nutrition上的一项研究发现，在饮食中包含更多坚果的人更有可能减少体重增加并降低超重和肥胖的风险。来自洛马琳达大学公共卫生学院（LLUSPH）和国际癌症研究机构（IARC）的研究人员评估了373，000多人的饮食和生活方式数据后，发现了这项结果。研究对象年龄为25岁至70岁，来自10个欧洲国家。
科学家告诉你如何吃才能够有效抗癌防癌！
本文中，小编整理了多篇报道，让科学家告诉你如何吃才能有效防癌抗癌！分享给大家！【1】吃货们终于可以名正言顺地吃坚果了！因为它可以这样抗癌！DOI：10.1002/mc.22606近日，来自德国耶拿大学的营养学家为那些喜欢吃坚果的吃货们带来了好消息，他们发现坚 果可以抑制癌细胞生长。“长期以来我们都知道坚果中充满对心血管系统有益的物质，或者可以防止超重或糖尿病的物质。”Wiebke Schl？rma
为研究吃细菌的诺奖得主巴里•马歇尔：研制长效疫苗
新浪科技讯 9月22日消息，在2017深圳国际BT领袖峰会上，2005年诺贝尔医学奖获得者巴里•马歇尔作为主讲嘉宾用一口还算流利的中文跟大家打了招呼，接下来演讲了关于他最熟悉的螺杆菌，这次探讨的是“针对螺杆菌新的诊断技术需要一个黄金标准”。幽门螺杆菌是目前所知能够在人胃中生存的唯一微生物种类，会引起胃炎、消化道溃疡甚至是胃癌，演讲中，巴里•马歇尔提到在中国很多地方都有幽门螺
一天吃六顿更有利于控制血糖水平
2017年9月14日 讯 /生物谷BIOON/ --根据最近的一项在欧洲糖尿病研究学会年度会议上展示的研究结果，对于II型糖尿病患者或血糖稳态调节发生紊乱的患者来说，每天进食六次相比传统的一日三餐更有助于血糖的控制。这项研究是由来自希腊Athens 农业大学的Emilia Papakonstantinou博士等人做出的，研究者们比较了上述两种进食方式在摄入卡路里相当的情况下对血糖代谢以及饱和度的影