J ALLER CL IMM-PRACT:花生可用作食品过敏原风险管理中危害表征的参考过敏原：快速证据评估和Meta分析
在大多数司法管辖区，区域和国家立法要求披露作为食品成分存在的“优先”过敏原，但提醒消费者过敏原的这一尝试导致了预防性过敏原标签(PAL)的泛滥，这给食品过敏消费者带来了相当大的困难，部分原因在于PAL的实际含义缺乏透明度。
ALLERGY:桦树花粉中的Betv1是一种低过敏原，能与维生素D3结合
研究者之前对脂质运载蛋白和脂质运载蛋白样蛋白配体进行了分子研究，在此基础上，预测了活性维生素D代谢物维生素D3(VD3)可以结合到主要桦树花粉(BP)过敏原Betv1 (Betv1.0101)的分子口袋中，将其从apo状态（蛋白质本身）转换为Holo（蛋白质与辅因子结合）-Betv1状态。由于VD3本身能够调节先天性和适应性免疫反应，因此，研究者假设这种免疫调节分子的结合会改变Betv1的过敏性。
Gastroenterology：肝脏miR-144驱动富马酸酶活性，阻止肥胖期间NRF2的激活
氧化应激在肥胖相关代谢并发症的发生中起着关键作用，包括胰岛素抵抗和全球最常见的慢性肝病--非酒精性脂肪性肝病。
我国科学家发现中药配伍减毒机制（小檗碱+马兜铃酸）
马兜铃酸（AA）是马兜铃科植物中的有机酸类化合物，这些植物曾广泛地被中医经炮制解毒作为原生药材入药。AA会导致一系列健康问题，包括肾病和肝癌等。小檗碱（Ber）是从中药黄连中分离的一种季铵生物碱，是黄连抗菌的主要有效成分。在传统中医药理论指导下，对有毒中药进行合理配伍可以显着降低其毒副作用。近期，北京中医药大学研究团队发现了中药毒性成
NPJ Parkinsons Dis: 帕金森病患者体外粪便纤维发酵后短链脂肪酸生产能力的研究
2021年8月29日讯/生物谷BIOON/---动物模型表明，丁酸盐可能会减轻帕金森氏症的运动症状。
生物刺激剂对芘降解、原核生物群落组成和功能的影响研究取得重要进展
多环芳烃(PAHs)是公认的影响人类健康和环境的污染物。生物刺激(Bio-stimulation)， 是指通过提供营养补充剂/生物能量剂来刺激原有微生物群落，作为一种适当的策略来修复受污染的环境。已有研究表明，草酸、NPK肥料、生物炭、水杨酸盐、乙酸钠等生物刺激剂可以增强细菌的PAHs的降解能力。虽然生物刺激剂可以提高微生物的降解潜力，但在生态环境中，这些因
原来癌细胞偷偷改了代谢方式，抑制脂肪酸代谢是突破口
在很多时候，癌细胞就像是“打不死的小强”，即使在实验室中展现出惊人疗效的治疗药物，也难以阻挡一部分癌细胞“死里逃生”的脚步，更可气的是，这些残存的癌细胞能够继续增殖，无视杀伤性药物并持续“壮大”队伍，导致疾病再次复发和耐药性问题的恶化，最终令患者面临死亡的威胁。为了揭开部分癌细胞能够抵抗药物治疗的原因，哈佛医学院、麻省理工学院以及博德
丙酮酸激酶缺乏症(PKD)首个疾病修正疗法！首创口服PKR变构激活剂mitapivat获美国FDA优先审查!
临床试验显示，在接受/不接受常规输血的PKD患者中，mitapivat显著降低了输血负担。
Science：揭示SARS-CoV-2校对外切核酸酶识别错配核苷酸机制
在一项新的研究中，来自美国爱荷华州立大学、明尼苏达大学奥斯汀分校和耶鲁大学医学院的研究人员详细介绍了SARS-CoV-2中存在的一种关键酶的结构。这种称为校对外切核酸酶（proofreading exoribonuclease, ExoN）的酶从这种病毒的RNA中去除核苷类抗病毒药物，使大多数基于核苷类似物的抗病毒药物治疗无效。他们解析出ExoN酶的原子结构