我国水稻研究所研究表明：过去十年间，我国不仅提高了水稻的整体生产力，还特别增强了其口感质量
作为幸福“食客”，珍惜碗中的每一粒米，便是我们对粮食安全的最好守护，让我们一起珍惜粮食，不负耕耘！
2025-02-10
Nat Metab | 艾玎/朱毅/孙金鹏发现多不饱和脂肪酸对动脉粥样硬化保护作用的潜在机理
该研究结果表明，17,18-EEQ的抗炎作用涉及激活ECs中的S1PR1-Gq-Ca2+ -eNOS轴，为动脉粥样硬化提供了潜在的治疗靶点。
2024-07-01
Redox Biology: 大麻素有助于神经保护，防止氧化性死亡/铁死亡
在本研究中，研究者利用基于片段的药物发现(FBDD)策略，生成了包含CBN和相关植物大麻素特征的化学支架的小分子文库。
2024-04-28
抗炎抗衰，让神经再生，还保护认知，它都行！科学家从超65万个化合物中找到一个神奇小分子
基于转基因小鼠的实验表明，在接受TAC处理之后，包括大脑、心脏和骨骼肌在内的多种组织中，存在TERT蛋白过表达。
2024-08-14
《自然》：乳酸竟成癌细胞“保护伞”！中山大学团队发现，乳酸会促进癌细胞修复DNA损伤，帮助癌细胞抵抗放化疗
这项研究再次证实乳酸化对肿瘤的生存有重要作用，他们也首次发现乳酸化可以促进癌细胞DNA损伤的修复，以及抗癫痫药物司替戊醇有提升放化疗效果的潜力。
2024-07-07
为什么睡得好，记忆力就好？两篇Nature：揭示睡眠在大脑记忆形成过程中扮演的关键角色
发表在Nature杂志的两篇研究报告中，来自密歇根大学等机构的科学家们就揭示了其中的原因，以及睡眠和睡眠剥夺期间大脑到底发生了什么。
2024-06-18
研究反转：富含Omega-3的猪油好处多多，如改善血脂、降低心血管疾病风险、保护肠道健康！
研究表明：富含Omega-3的猪油不仅能改善血脂水平，降低心血管疾病的风险，还能通过调整肠道微生物组，促进肠道健康，进而可能对整体健康状况产生积极影响。
2024-07-21
Nat Commun：ADAM9在脑心肌炎病毒感染期间起着以前未知的心脏保护作用
该研究首次确定了ADAM9在病毒感染的先天免疫反应中的直接作用，研究者证明ADAM9是MDA5信号传导所必需的，并且在EMCV感染期间作为心脏保护因子具有独特的作用。
2024-05-26
JAMA：剑指脂肪肝，阿司匹林再发力！哈佛证实，仅6个月，减少10%肝脏脂肪
这项2期临床试验显示，每天低剂量的阿司匹林，可限制减少脂肪肝患者的肝脏脂肪量，并且改善了肝脏健康的各种指标，安全且耐受性良好，表明阿司匹林有潜力治疗脂肪肝。
2024-05-17