Nature：经过改造后产生乳酸的益生菌有望治疗大脑自身免疫性疾病
当人体的免疫系统会攻击中枢神经系统中的细胞时就会在大脑中发生自身免疫。大脑自身免疫是包括多发性硬化症（MS）在内的多种疾病的核心。在一项新的研究中，来自美国布莱根妇女医院的研究人员设计了一种益生菌来抑
周兆才/赵世民等合作发现丙烯酰tRNA合成酶AARS1作为一种乳酸转移酶在胃癌中促进YAP信号传导
该研究鉴定了通常催化L-丙氨酸与tRNA连接的AARS1是一种真正的乳酸转移酶，可以直接利用乳酸和ATP来催化蛋白质的乳酸化。
研究发现MCT1乳酸转运-丙酮酸代谢-H3K27乙酰化-AID高效转录这一全新信号轴在B细胞抗体类别转换和红斑狼疮疾病中的作用
论文揭示MCT1缺失引起B细胞发生代谢重塑，消耗丙酮酸进行氧化磷酸化代谢，导致组蛋白H3K27乙酰化修饰降低，进而抑制AID蛋白的表达，最终造成B细胞抗体类别转换受损，类别转换的IgG型抗体产生受限。
Nature子刊：产生丁酸盐的肠道菌群丰度降低、促炎菌群丰度增高会加重焦虑抑郁症状
“不想上班，不想出门，只想躺着”、“莫名其妙地担心、纠结”……焦虑抑郁像一只住在大脑里的怪兽，吞噬着患者的快乐和活力，又像是
工程乳酸菌能够加速伤口愈合，首次人体Ⅰ期试验数据良好
复杂或不愈合的伤口，包括在标准护理下 4 周或更长时间不愈合的伤口，是一个与代谢性疾病和衰老有关的日益严重的医疗问题。然而，具有加速伤口愈合疗效的可用治疗方法非常少。
MN：福建医科大学陈晓春/张静团队发现，乙酸盐或是中晚期阿尔茨海默病的潜在疗法！
值得一提的是，他们发现ACSS2的底物三乙酸甘油酯竟然在ACSS2水平降低的5×FAD小鼠中也发挥了同样的功效，这意味着这一物质有成为药物的潜力。
最新研究揭示，STK11突变型肺癌中的乳酸可抑制抗肿瘤免疫应答
哈佛大学麻省总医院和MD安德森癌症中心等知名机构的研究团队共同发现，肺癌微环境中的T细胞，也会在特定条件下被乳酸“酸倒”，导致免疫抑制性肿瘤微环境（TME）的形成
2023全民营养周启幕，明治倡导乳酸菌膳食营养新主张
5月17日，2023 年上海市全民营养周主题宣传活动在上海市长宁区IBP国际会议中心举行，主题为“食养是良医”。本次活动由上海市国民营养指导委员会、上海市卫生健康委员会主办，由上海市营养创新平台成员单
《细胞·代谢》：南京医科大研究团队首次揭示肠道微生物代谢产物吲哚-3-乳酸影响结直肠癌发展的表观遗传学机制
在最近的《细胞·代谢》杂志上，南京医科大学的刘星吟教授团队发表了最新研究成果[2]，植物乳杆菌L168及其代谢产物吲哚-3-乳酸（ILA）可以改善肠道炎症和肠道微生态，抑制结直肠癌的发展。ILA可以使