港大团队首次发现，低剂量阿司匹林与新发2型糖尿病患者患胰腺癌风险降低42%相关
研究结果表明低剂量阿司匹林或能将患胰腺癌风险降低42%，将胰腺癌相关死亡风险降低57%；而且，阿司匹林对胰腺癌发病的保护作用与年龄、性别、体重指数、吸烟状况和血糖控制无关。
2025-02-12
多吃牛羊猪肉，增加糖尿病风险，中国学者《柳叶刀》子刊论文，揭示肉类消费与2型糖尿病的关联
减少从红肉中摄入的血红素铁，摄入更多植物性蛋白质（例如豆类、豆腐、坚果）是降低糖尿病风险的有效策略。
2025-01-01
NSMB：隋森芳/王宏伟合作揭示人源生物素依赖型羧化酶MCC的激活机制
此项研究不仅加深了人们对生物素依赖型羧化酶的激活机制的理解，还为治疗相关酶导致的代谢性疾病的药物研发提供了重要的结构基础。
2024-09-15
Sci Rep新研究揭示饮食铜与周围神经病变的U型关系，铜摄入不足或过量均有问题
本研究发现铜摄入与周围神经病变之间存在U型非线性关系，铜摄入不足或过量均可能增加周围神经病变的风险。
2024-11-05
J Sci Food Agric研究发现生普熟普茶多酚在对抗肥胖上各显神通，关键和肠道菌群“肠型”有关！
研究发现，生普和熟普茶多酚均可减轻高脂饮食诱导的小鼠肥胖，改善代谢和炎症，调节肠道菌群肠型。二者作用效果存在差异，这种差异或与肠型有关，为生普和熟普茶多酚用于肥胖干预提供依据。
2025-02-19
空闲时间锻炼才是预防2型糖尿病的关键
无论职业体力活动水平如何，空闲时间的锻炼都能显著降低2型糖尿病的风险。这一发现为全球公共卫生政策的制定提供了新的视角，也提醒我们在忙碌的工作之余，不要忽视了休闲时间的锻炼。
2025-02-24
Nature子刊：香港大学周婕团队利用新型呼吸道类器官首次实现人类鼻病毒C型的连续传代及深入研究
研究团队利用他们开发的人呼吸道类器官，首次成功实现了HRV-C的连续传代培养，并揭示了病毒-宿主间的相互作用机制。
2025-01-07