科研人员首次提出中国本土化的可持续健康膳食模式

该研究基于中国不同地区的饮食习惯、环境资源特征以及经济发展水平，建立了本土化的可持续健康膳食方案——区域特异性膳食模式。

2024-10-06

研究发现微塑料/纳塑料对人类健康的潜在危害及膳食天然产物的保护作用

该研究方向包括了环境科学、食品安全和食物营养的相关研究，可以让环境科学家、食品安全专家和营养学专家聚集在一起，共同探讨微塑料/纳塑料带来的食品安全和人类健康问题。

2025-01-25

该研究基于膳食和蛋白组学数据，首次明确8种健康膳食模式对应的蛋白组学特征谱，并证实这些蛋白特征谱与常见的慢性代谢性疾病发生和死亡风险显著相关。

2024-11-14

该研究通过系统的进化分析和基因编辑技术，揭示了植物中 CoQ 形式的进化历史，并成功改造了水稻和小麦的 Coq1 基因，使其能够合成 CoQ10，从而为人类提供更多的膳食营养来源。

2025-02-14

定期饮茶与体育锻炼的结合显著降低了全因及癌症特异性死亡率，建议将这一健康行为纳入日常生活，以促进长寿与健康。

2024-10-15

研究揭示了果糖-脂肪细胞瘦素-CD8+T细胞轴是一条免疫内分泌通路，有助于T细胞介导的抗肿瘤免疫，提供了膳食果糖与CD8+T细胞抗肿瘤效应功能之间的机制联系。

2024-07-18

本文研究结果表明，富含茄红素的微藻提取物或能被用来生产特殊的食物或补充剂，从而促进机体健康的老龄化并预防慢性年龄相关疾病的发生。

2024-10-10

研究发现，结核分枝杆菌在肺部的繁殖是通过将宿主机体的免疫反应的一个方面转化为对自身生存和复制的帮助来实现的，在这期间促进了中性粒细胞胞外诱捕网（NETs）的产生。

2025-01-17

本研究首次提出了基于miR-302b的“Senoreverse”策略，颠覆了“细胞衰老不可逆”的经典理论。同时研究验证了miR-302b作为候选“Senoreverse”核酸药物的有效性和安全性。

2025-01-17

该研究报道了一种基于腺相关病毒（AAV）的胸膜间皮瘤基因治疗新策略，并通过小鼠胸膜间皮瘤的遗传肿瘤模型验证了该策略的有效性。

2024-10-08