生病后不能多吃蛋白质？越补蛋白越糟！《细胞》揭秘肠脑预警通路，3 种氨基酸触发氨中毒警报
研究团队指出，虽然实验对象是小鼠，但对人类有重要参考意义：康复期身体的氨解毒能力有限，过量摄入高蛋白会引发氨堆积，反而阻碍恢复。
2025-11-25
GUT：阿尔茨海默病毒蛋白可由脑入肠！科学家发现，tau蛋白可从大脑传播至肠道，破坏肠道微生态
研究人员在AD小鼠和结肠芯片器官中均验证了，tau蛋白可以从海马传播至迷走神经运动背核（DMV），再传播至结肠。
2025-09-27
Cell：跳舞的蛋白质使细胞运动！新研究重新定义肌动蛋白丝分解的关键因素的功能和作用
结构研究使我们能够重新定义肌动蛋白丝解聚过程中关键因子的作用。这些蛋白质中任何一个的失调都与多种疾病有关——从癌症到免疫紊乱，再到肌病。
2025-10-29
Science：细胞内蛋白编辑可让非经典氨基酸残基整合到内源性蛋白中
在这项新的研究中，研究人员介绍了一种在活的哺乳动物细胞内编辑蛋白序列的方法，这种方法可在特定位点将化学修饰的氨基酸、表位标签或其他肽片段整合到内源性或外源性表达的蛋白中，并可进行时间控制。
2025-05-20
科学家首次发现，幽门螺杆菌毒蛋白竟能抑制阿尔茨海默病毒蛋白聚集
幽门螺杆菌产生的毒力因子CagA，在致癌这一功能之外，竟然还有一个神奇的功能——抑制β淀粉样蛋白（Aβ）、Tau蛋白和α突触核蛋白（α-Syn）等致病性淀粉样蛋白的聚集。
2025-06-22
Science：迄今最大规模人类蛋白互作图谱发布！系统鉴定了17849组高置信度蛋白互作，其中3631组为全新首次发现
由美国德克萨斯大学西南医学中心研究团队领衔的国际合作项目，成功构建了迄今为止最全面的人类蛋白质相互作用（PPI）预测模型。
2025-10-02
这个蛋白让化疗效果翻倍！JECCR：FGD3 蛋白掌控癌细胞“自爆开关”，乳腺癌患者无复发生存期显著延长
来自伊利诺伊大学香槟分校等机构的科学家们终于找到了掌控这个自爆按钮的关键蛋白：FGD3。
2025-11-14
Nature：细菌通过功能性淀粉样蛋白纤维抵御感染
功能性淀粉样蛋白不仅仅是病理相关结构，更多是一类广泛存在且高度适应的防御屏障，它们形成细胞外纤维网，保护宿主细菌免受捕食者和病毒的侵害。
2025-07-27
张锋最新Cell论文：利用 AI 工具，揭开CRISPR-Cas13系统进化之谜
该研究通过混合结构和序列进化追踪方法，揭示了 RNA 靶向的 CRISPR-Cas13 系统可能起源于一种古老的 RNA 毒素-抗毒素（TA）系统，特别是 AbiF 系统。
2025-02-23