Nature：不良饮食引发肝细胞DNA损伤，破坏细胞保护屏障，增加肝癌风险
研究者指出，“从长远来看，糟糕的快餐饮食可能和吸烟一样危险。人们需要明白，糟糕的饮食不仅仅会改变一个人的外表。它们可以从根本上改变我们的细胞功能，甚至改变它们的DNA。”
2025-01-27
BMJ：华人学者研究发现，多吃黑巧克力，或可降低糖尿病风险
增加黑巧克力（而不是牛奶巧克力）的摄入与降低2型糖尿病的风险有关。长期体重增加与牛奶巧克力（而非黑巧克力）的摄入有关。
2024-12-22
最新研究发现，感染过新冠，显著增加心脏病、中风和死亡风险
在感染新冠后的近3年内，发生重大不良心脏事件的风险仍然高2倍，因新冠住院的患者的风险更高，并且非O型血人群发生重大不良心脏事件的风险较高。
2024-10-11
北京协和团队发现，常喝咖啡，降低脸部衰老风险
这项孟德尔随机化研究表明，常喝咖啡可降低脸部皮肤衰老风险，且存在因果关系，这一结果为咖啡爱好者带来了福音，也为抵抗脸部皮肤衰老提供了潜在的新策略。
2024-10-02
EJN研究表明：无论遗传风险如何，健康饮食都与男性2型糖尿病风险较低直接相关
本研究有力地证明了健康饮食与男性较低的血糖浓度及低风险高血糖症直接相关，且这一关联不受遗传风险高低的影响，为高血糖症的防控提供了新的视角和实践指导。
2024-07-05
Gut Micro：冰激凌中的精制纤维如瓜尔胶会增肠炎风险！
本研究结果表明，摄入瓜尔胶后，肠道菌群的不利变化可能会导致乳酸和琥珀酸在肠道内积聚，以及结肠IL-18水平下降和肠道屏障功能受损，从而增加患结肠炎的风险。
2024-09-18
620余万人分析发现，妊娠期高血压病史与全因痴呆风险升高32%、血管性痴呆风险升高78%有关
分析结果显示，任何不良妊娠结局与全因痴呆风险升高32%有关，与阿尔茨海默病风险升高26%、血管性痴呆风险升高94%有关。
2024-12-21
浙江大学最新研究，这么吃，或能降低全因、心血管、癌症死亡风险
研究显示，坚持健康的植物性饮食与较低的全因、心血管、癌症死亡风险相关，相反，不健康的植物性饮食与较高的死亡风险相关。
2025-01-04