最新研究显示，早上一杯咖啡，可以显著改善情绪
该研究表明，喝咖啡会让人提升积极情绪（感觉明显更快乐、更有热情），这种影响在早上效果最明显；喝咖啡还会让人减少消极情绪（感觉没那么悲伤或心烦意乱），而这种影响与在一天中什么时间喝咖啡无关。
2025-08-20
外卖盒/塑料杯产生的微塑料会进入大脑，或增加阿尔茨海默病风险
该研究显示，聚苯乙纳米塑料/微塑料（PS-NMP）能够在大脑中积累并导致认知能力下降，甚至引发阿尔茨海默病，尤其是那些携带阿尔茨海默病风险基因 APOE4 的个体。
2025-09-23
Nature：下丘脑视前区如何从胚胎开始塑造我们的生存本能与社交行为？
在哺乳动物大脑深处，藏着一个名为下丘脑视前区（POA）的神秘区域。它仅有米粒大小，却掌控着从体温调节到亲子行为的关键功能。最新《自然》研究揭示：这个区域在胚胎期就已埋下决定人类本能的"种子"！
2025-03-11
每天 5 杯果蔬竟能让睡眠质量提升 16%？最新研究揭秘饮食与睡眠的时间密码
来自哥伦比亚大学欧文医学中心等机构的科学家们想通过研究揭示日常饮食中的水果、蔬菜等食物摄入与夜间睡眠质量之间的关系，相关研究有望为改善睡眠提供一种自然且可行的途径。
2025-06-24
哈佛团队发现，每天3杯脱因咖啡与不吸烟男性患膀胱癌的风险增加79%相关
总体来看，脱因咖啡的摄入量与患癌风险增加无关；具体到特定癌种来看，喝脱因咖啡与肠癌和侵袭性前列腺癌的发病风险负相关。
2025-05-27
「心情不好，喝几杯」到底有没有用？最新研究：首次绘制出酒精-抑郁共病的完整神经通路，证实借酒消愁只能愁更愁
这项研究首次绘制出酒精-抑郁共病的完整神经通路：酒精摄入→杏仁核Menin↓→GAT1↓→GABA清除障碍→抑制功能失衡→酒精依赖+抑郁。
2025-06-20
每日一杯茶或一块黑巧克力或能帮助降血压！EJPC：黄烷-3-醇对降低血压和改善血管功能具有显著效果
黄烷-3-醇丰富的食物能显著降低机体血压并独立于血压改善了血管内皮功能，这就支持了其在心血管预防中的使用。
2025-05-27
Bioresour Bioprocess：茶叶里的纳米颗粒能调节脂质代谢，每天一杯茶开启健康新方式
研究发现从茶叶中提取的外泌体样纳米颗粒，能被细胞高效摄取且低毒，可下调特定miRNA，上调其靶基因，改善油酸诱导的HepG-2细胞脂质代谢紊乱和肝细胞损伤。
2025-02-21