J Nutr Health Aging研究发现：每天两杯A1PF牛奶可显著改善认知障碍老人的记忆力与生活质量
本研究表明，与传统牛奶相比，轻度认知障碍老年人群每日摄入无A1β-酪蛋白牛奶90天，认知功能、生活质量和左手握力改善更显著，可能与血清25-羟基维生素D3水平升高相关。
2025-06-05
哈佛大学最新研究，每多喝一杯咖啡，糖尿病风险降低10%，但加了糖，益处大打折扣
研究表明，每天多喝一杯咖啡（不加任何添加剂），与2型糖尿病风险降低10%相关，而加糖、人工甜味剂的咖啡会减弱咖啡对糖尿病的保护作用。
2025-01-21
近300万人队列研究：每天三杯咖啡，有助于延长寿命，提高生命质量
在这项研究中，研究团队回顾了来自不同地区和种族的50多项流行病学研究，分析了咖啡摄入模式及其与死亡率数据、健康寿命指标和各种疾病指标的关联，该研究纳入了近300万人。
2024-12-16
你是“千杯不醉”还是“一杯就倒”？最新研究揭示：酒精在大脑中发挥作用的核心分子是TMEM132B蛋白！其会影响人们的饮酒行为
在日常生活中，我们需要更加谨慎地看待饮酒。对于那些选择饮酒的人，应以科学为指导，了解自己的遗传背景和身体状况，尽量减少酒精的摄入量。
2024-11-19
每日一杯咖啡，有益健康or 增胖风险？J Diabetes揭示咖啡的“双刃剑”效应，适量才是关键，但需警惕人工甜味剂
研究发现，适量的咖啡摄入（每天1至2杯）有助于降低代谢综合征的风险，而过量摄入咖啡，尤其是含人工甜味剂的咖啡，则可能增加代谢异常的风险。
2024-11-01
研究发现，咖啡或增加肺癌风险，每天多喝一杯，肺癌风险或增加6%
这项荟萃分析表明，咖啡消费与肺癌风险之间存在显著的正相关关系，每天增加一杯咖啡的摄入量与肺癌风险增加6%相关。还需要更多的研究来确认咖啡消费与肺癌风险之间的生物学机制。
2024-09-16
「睡前一杯牛奶」可助眠！但不适合女性？研究表明：高蛋白饮食能刺激肠道分泌CCHa1肽，增强睡眠深度，但女性要注意牛奶种类和饮用量
通过以上两篇研究，我们可以发现尽管牛奶可以促进睡眠，但是对于女性而言，摄入发酵乳制品的健康程度是优于非发酵乳制品的。
2024-11-13
