PNAS：肥胖果蝇在任何年龄段都能通过节食变得更健康更长寿
来自康涅狄格大学等机构的科学家们通过研究发现，如果节食的话，年老肥胖的果蝇就会变得更加健康，且更加长寿，如果这种效应也适用于人类的话，那就意味着肥胖人群通过饮食来改善其机体健康永远不会太晚。
中国科学家揭示压力+节食导致的过度进食障碍神经通路，受肠道微生物及其代谢产物调节
肠脑轴研究的快速进展帮助我们理解了很多疾病的“另一层”机制，包括多种神经退行性疾病和神经发育障碍，近年来，也有研究发现，OD患者的肠道微生物发生了显著变化[1,2]，而且来自胃
节食也未必能瘦，Nature揭秘GDF15促进减肥机制，还可有效维持肌肉水平
减肥常伴随着乐观的态度和严格的饮食坚持。早期减肥阶段，体重下降较快，随着时间的推移，减肥速度会慢慢下降，甚至会停止，乃至反弹。
Nature Metabolism:揭示节食后体脂反弹和肥胖的机制及营养干预策略
饮食限制（Dietary restriction，DR），也常被称为节食（Dieting），是一种常见的通过限制饮食来控制体重、减少体脂的饮食干预方式。
Nat Metabol：揭示节食后机体脂肪量增加及肥胖发生背后的分子机制
来自中国科学院上海营养与健康研究所等的科学家们通过研究发现，节食后机体乳酸菌及其代谢产物水平的增加或会增强小鼠机体中肠道脂质的吸收并会导致机体脂肪的快速积累和肥胖发生。
节食减肥为何易反弹？翟琦巍团队揭示背后的机制并提出相应对策
该研究发现多种类型的节食终止后都会导致脂肪的快速积累和肥胖，揭示了体重反弹过程中肠道乳酸杆菌及其代谢物的增加会促进肠道脂质吸收和脂肪积累，而饮食限制后的高蛋白饮食或特定抗生素处理可以抑制乳酸杆菌的生长
节食之后脂肪堆积与肠道脂肪吸收能力增强有关，高蛋白饮食或抑制肠菌可解！
结果发现，在结束限制饮食后，与随意饮食（正常蛋白饮食）相比，高蛋白、低蛋白、在正常蛋白饮食基础上额外添加必需氨基酸的饮食干预，均阻止了小鼠在前几天发生的脂肪快速堆积。
无需运动和节食也能减肥！Nature论文揭示促进能量消耗和脂肪燃烧的新方法
这些结果表明，肌苷可以调节棕色脂肪细胞的产热，但正常组织细胞可以通过转运蛋白 ENT1 转运肌苷消除这种效应。因此，干扰和阻断 ENT1 活性的药物将有助于肥胖的治疗。
无需节食，仅少吃蛋白质，足以对抗肥胖和糖尿病
研究发现，限制蛋白质饮食在改善代谢综合征症状方面与限制热量饮食相似，这表明蛋白质是饮食限制有益效果的主要驱动因素，这种相对简单的饮食干预，有助于控制代谢综合征患者的血糖、血脂水平、体重和血压。
不用运动节食，只需删除肥胖特定基因
最近，《国际肥胖杂志》上发布了一项研究发现：删除雄性小鼠与肥胖相关的基因，可大幅减少脂肪量。该研究成果可能会对肥胖患者的治疗产生重大影响，如果这项技术能应用于人类，那意味着敲除肥胖特定基因，不运动不节食，躺着也能瘦下来。该项研究由加拿大西安大略大学舒立克医学-牙医学学院Silvia Penuela领导的一个解剖学和细胞生物学研究团队进