基于癸酸的膳食策略或有望治疗包括癌症、癫痫症和神经变性疾病在内的一系列人类疾病
2020年9月17日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自皇家霍洛威大学的科学家们通过研究发现了一类名为癸酸(decanoic acid)的特殊脂肪酸或许与生酮饮食的健康效应密切相关，其或有望作为一种关键组分来帮助机体细胞抵御癌症、癫痫症和神经变性疾病的发生。图片来源：CC0 Public Domain研究者Robin SB Williams表示，癸酸能
用于治疗癌症的膳食策略！
2020年6月28日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一篇发表在国际杂志Cancer Cell上题为“Dietary Approaches to Cancer Therapy”的研究报告中，来自Francis Crick研究所的科学家们论述了治疗癌症的膳食方法，通过饮食改变来改善机体对癌症疗法的反应这一概念对很多患者都具有吸引力，而且他们有着强烈的动机来
Cell Metablol：膳食干预策略或有望减缓炎症和自身免疫性疾病的发生和进展
2020年2月5日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Cell Metablolism上的研究报告中，来自美国文安德尔研究所等机构的科学家们通过研究发现，明显降低饮食中甲硫氨酸的水平或能有效减缓高风险个体炎症和自身免疫性障碍的发生和进展，比如多发性硬化症等。图片来源：Wiktionary机体中的很多细胞都会产生甲硫氨酸，而负责对诸如病原体
研究发现不可溶膳食纤维有助预防2型糖尿病
导致2型糖尿病的主要诱因包括肥胖、体力活动过少和应激。应激包括紧张、劳累、精神刺激、外伤、手术、分娩、其他重大疾病，以及使用升高血糖的激素等等。由于上述诱因，患者的胰岛素分泌能力及身体对胰岛素的敏感性逐渐降低，血糖升高，导致糖尿病。德国人类营养研究所近日公布的一项研究结果显示，多食用不可溶膳食纤维有助于预防2型糖尿病，对于空腹血糖高的人以及肥胖者尤为有益。德
Gastroenterology：关键的肠道干细胞基因或能将膳食脂肪与结肠癌风险联系起来
2019年12月8日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Gastroenterology上的研究报告中，来自罗格斯大学的科学家们通过研究发现，帮助肠道干细胞燃烧膳食脂肪的两个基因或在结肠癌发生过程中扮演关键角色。文章中，研究者阐明了小鼠机体细胞消耗脂肪的方式与基因调节肠道干细胞行为机制之间的关联。图片来源：Lei Chen研究者Micha
高淀粉类膳食摄入会增加不良妊娠结局风险吗？
西安交通大学第一附属医院妇产科/妇幼中心，杨文方教授团队于2019年10月在开放获取期刊BMC Pregnancy and Childbirth 上发表题为“High starchy food intake may increase the risk of adverse pregnancy outcomes： a nested case-control study in the Sh
Cell：新研究揭示膳食纤维、益生菌以及机体健康之间的关系
2019年9月21日 讯/生物谷BIOON/ --在9月19日发表在《细胞》杂志上的一项研究中，研究人员发现了膳食纤维存在的特定成分促进了小鼠肠道中有益微生物的生长和代谢作用。“纤维实际上是许多不同成分的非常复杂的混合物，”文章资深作者，圣路易斯华盛顿大学医学院微生物学家Jeffrey Gordon说。“此外，在食品制造过程中的不同加工方式也会导致纤维成分的差异。然而，我们缺乏对这些差异及其生物学
膳食补充剂真有这么神奇吗？
近年来，很多科学家都通过研究发现，膳食补充剂对机体健康有益，然而在改善机体健康上，膳食补充剂是否能够发挥真正的有益作用呢？本文中，小编就整理了相关研究报告，与大家一起学习！图片来源：commons.wikimedia.org【1】Environ Mol Mutagen：新的膳食补充剂可能预防和逆转衰老大脑损伤doi：10.1002/em.22019发表在Environmental and Mole
哪种食物是最好的膳食纤维来源？你知道吗？
2019年6月15日 讯 /生物谷BIOON/ --我们对纤维了解地越多，建议摄入足够的纤维就变得越为重要。图片来源：medicalxpress.com纤维的主要健康益处：1）降胆固醇；2）降血糖；3）减压；4）改善心脏健康；5）可能会降低结肠癌风险；6）帮助控制体重。“纤维”实际上是许多不同种类食物的总称，很多种类的纤维被比作维生素，其功能以及人们对其的需求各不相同，但却都有助于改善机体健康。传