《柳叶刀》子刊：缺微量营养素的人，居然这么多！哈佛团队首次发现，全球超50亿人膳食维生素E、钙和碘摄入不足
这项研究表明，全球大多数人的微量营养素摄入不足，尤其碘、维生素E、钙、铁、核黄素和叶酸。
2024-09-18
川大华西最新研究，这种常见的维生素，每天每多吃10毫克，帕金森风险降低23%
这项具有全国代表性的研究表明，膳食烟酸较高的摄入量与帕金森风险呈负相关，每天每增加10mg，帕金森风险降低23%。
2024-07-23
研究发现，这种常见的维生素竟能抗癌，增加癌细胞DNA损伤，促进癌细胞死亡
这项体外研究表明，维生素C可以增强氧化诱导的内源性DNA损伤，促进癌细胞死亡，同时对正常的皮肤细胞发挥保护作用，还能增强现有黑色素瘤药物的疗效，值得进一步研究。
2024-06-09
JAMA子刊：中山大学团队首次发现，膳食维生素B3摄入量高与非酒精性脂肪肝患者全因死亡风险下降30%有关！
这是首个探索膳食烟酸摄入量和NAFLD患者全因死亡和心血管死亡风险之间关系的研究。
2024-02-22
Eur J Clin Nutr揭秘补充多种维生素和矿物质可以提高成年人的幸福感、降低压力和焦虑
本研究发现MVM补充在改善女性友好情绪以及降低男性的应激反应和情感孤独感方面具有显著效果，为MVM作为促进老年人心理健康的潜在干预措施提供了新证据。
2024-10-17
Free Radical Bio Med：维生素C会加速黑色素瘤细胞的DNA损伤和死亡
用过氧化氢和维生素 C 处理黑色素瘤细胞时，黑色素瘤细胞的 DNA 损伤更严重，细胞死亡率更高，而正常的皮肤细胞则受到保护。
2024-06-04
Sci Adv最新研究表明：生殖细胞或是女性比男性活得长的原因，而补充维生素D可起到长寿目的！
这项研究以非洲齿鲤（Nothobranchius furzeri）为研究模型，深入探讨了生殖细胞在脊椎动物生长和衰老中的性别依赖性调节作用。
2024-06-27
柳叶刀子刊：补充维生素D，不太可能降低死亡、心血管疾病风险
结果表明，25(OH)D水平与死亡、心血管疾病风险之间不存在因果关系，即使针对维生素D水平较低的人，长期低剂量补充维生素D也不太可能显著降低死亡率和心血管发病率。
2024-04-12