过多摄入超级加工食物或会降低机体心脏健康
2019年11月14日 讯 /生物谷BIOON/ --即将在费城举办的2019年美国心脏协会会议上，来自美国CDC的科学家们将会报告他们的最新研究发现，研究者指出，摄入超级加工食品或与机体较低的心血管健康指标直接相关。图片来源：CC0 Public Domain超级加工食品占到了美国人平均每日摄入热量的一半以上；研究人员发现，一个人从超级加工食品中摄入的热量每增加5%，其机体总体的心血管健康状况就
戴尔塔精密携医疗创新产品及精密加工整体解决方案出席2019 Medtec中国展
2019年9月25-27日，备受业界瞩目的2019年Medtec中国展暨国际医疗器械设计与制造技术展览会在上海隆重召开。此次盛会吸引了来自全球近23个国家的领军供应商，150家多家参展企业，聚焦产品研发、生产、注册所需的设计、原材料、精密零部件、制造设备、加工技术、合同定制、测试和认证、政策法规和市场咨询等服务，共同探讨技术难点，体验最新产品和服务。 来自太仓戴尔塔精密科技科技有限公司（以下简称“
超加工食品真的像科学家说的那样十恶不赦么？或许我们应该换个角度考虑！
2019年8月28日讯 /生物谷BIOON /——超加工食品是巴西一位儿科医生在研究中创造的一个标签，在相当长一段时间内，它一直被视为对社会的一种威胁，主要是由环保人士和健康专业人士提出的。对于大多数消费者来说，加工食品和超加工食品的区别在于个人的看法。许多消费者认识到，超加工食品含有添加剂和人工成分，但加工过程却令人困惑，因为所有经过加工的食品都是相关的。很少有人敢于反驳超加工食品对我们有害的观
Cell：揭秘人类细胞如何对外部环境信号产生反应并加工处理
2019年7月5日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Cell上的研究报告中，来自海德堡大学等机构的科学家们通过研究利用新型的生物技术方法分析了人类细胞如何对外部信号产生反应并加工处理。文章中，研究者重点对G蛋白及其受体GPCRs之间的相互作用进行研究，G蛋白是信号传输的介导子，而GPCRs则会诱发信号过程。图片来源：Thomas Splettstoesser (www.sci
铁证如山：超加工食品导致肥胖
2019年6月6日讯 /生物谷BIOON /——我们知道我们应该少吃垃圾食品，比如薯片、工业生产的披萨和含糖饮料，因为它们含有高热量。这些被营养学家称为"超加工"食品的食品含糖量和脂肪含量都很高，但这是它们导致体重增加的唯一原因吗？美国国立卫生研究院(NIH)的一项重要新试验表明，除了卡路里，还有很多因素在起作用。研究已经发现了垃圾食品和体重增加之间的联系，但这种联系从未用随机对照试验(RCT)进
新研究揭示深加工食品的健康风险
深加工食品已经成为现代社会许多人食谱的重要组成部分，但新一期《英国医学杂志》刊登的两项研究说，深加工食品与心脑血管疾病、过早死亡等健康风险之间有关联，这支持了以前一些研究认为深加工食品有健康风险的观点。据介绍，研究中的深加工食品包括包装好的烘烤食品和饼干、气泡饮料、含添加剂食品、由脱水蔬菜做成的汤等，它们通常含有较高水平的糖、脂肪、盐，但缺乏维生素和纤维。在一些国家，这些深加工食品占到
Cell Metabolism：过度加工食物会导致体重增加
2019年5月17日 讯 /生物谷BIOON/ --根据美国国立卫生研究院的一项研究结果，食用超加工食品的人比吃最低限度加工食品时摄入更多卡路里并增加体重。相关结果发表在《Cell Metabolism》杂志上。由美国国立卫生研究院国家糖尿病和消化和肾脏疾病研究所（NIDDK）的研究人员对20名成年志愿者进行的这项小规模研究是第一个检测NOVA分类系统定义的超加工食品影响的随机对照试验。以前观察大
摄入红肉和加工肉类如何影响机体健康？
近年来，科学家们通过多项研究发现，食用红肉和加工肉类会影响机体健康，本文中，小编就对相关研究进行整理，分享给大家！【1】Circulation：利用健康的植物蛋白饮食代替红肉饮食或能降低心血管疾病的发病风险doi：10.1161/CIRCULATIONAHA.118.035225近日，一项刊登在国际杂志Circulation上的研究报告中，来自哈佛大学T.H. Chan公共卫生学院和普渡大学的科学
PNAS：聚焦microRNA的加工处理过程有望开发出新型抗癌疗法
2019年4月4日 讯 /生物谷BIOON/ --在对mda-7/IL-24基因长达10几年的研究中，研究者发现该基因能帮助抑制大部分的癌症类型，近日，一项刊登在国际杂志Proceedings of the National Academy of Sciences上的研究报告中，来自弗吉尼亚联邦大学的科学家们通过揭示了mda-7/IL-24基因如何通过影响microRNAs的功能来驱动癌症的进展，
即使少量摄入红肉和加工肉类也会增加人群的全因死亡风险！
2019年4月1日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一篇发表在国际杂志Nutrients上的研究报告中，来自罗马林达大学的科学家们通过研究发现，摄入红肉和加工肉类（即使少量摄入）或会增加人群全因死亡风险，尤其是心血管疾病。图片来源：Loma Linda University Health研究者表示，本文研究填补了此前研究的空白，即分析摄入相对高水平的红肉对机体健康的影响，并与红肉低摄入量所产生