Nature子刊:用植物蛋白部分替代红肉/加工肉,可延长寿命,并缓解气候变化
随着越来越多的人寻求可持续和健康意识高的饮食,这项研究的结果可以作为一个指南,使个人能够做出有益于个人健康和地球的明智选择。
2024-03-10
CD:红肉中的铁,或会促肠癌!科学家发现红肉中的铁离子会激活端粒酶,促进肠癌进展
既往研究显示Pirin蛋白与铁离子的结合对它的活性有重要影响,现在SP2509能和Pirin蛋白结合,又会调控hTERT表达水平,那是不是意味着铁离子也和hTERT调控的端粒酶活性有关呢?
2024-06-25
Nature:新研究揭示线粒体在肠道加工膳食脂肪中起着重要作用
保持平衡的脂质稳态对我们的健康至关重要。虽然摄入过量的高脂肪食品会导致肥胖和动脉粥样硬化等代谢性疾病,但脂肪是我们饮食中不可或缺的组成部分。消化后的脂类为人体提供必要的构成成分,并促进重要维生素的吸收
2024-01-17
研究揭示前额叶-海马环路通过theta振荡支持时间序列信息的在线加工
研究首次揭示了人脑前额叶-海马环路通过theta振荡支持时间序列信息的在线加工,证实了前额叶-海马环路在时间认知中发挥关键作用。这在传统的海马和空间认知研究之外,提出了新的研究方向。研究工作得到科学技
2023-10-19
EHJ:红肉无差别伤人!大规模荟萃分析结果表明,无论加工与否,红肉消费均与多种心血管疾病、糖尿病风险增加有关
研究发现红肉消费与心血管疾病、冠心病、中风、心力衰竭、2型糖尿病和妊娠期糖尿病风险增加有关。消费加工红肉要比非加工红肉消费更容易增加疾病风险。每日多消费50g加工红肉与心血管疾病风险增加26%、2型糖
2023-06-25