《柳叶刀》：地中海饮食确实牛！长期大规模临床试验证实，与低脂饮食相比，地中海饮食可将7年内心血管疾病复发风险降低近30%
CORDIOPREV研究证实地中海饮食能有效降低心血管疾病风险，且比低脂饮食更具优势，为临床指南中对冠心病患者在饮食建议和随访方面的调整提供了重要依据。
Nutrition and Health：低碳水饮食可能让你短时间减重，但代价也同样惨重...
一说到饮食模式，除了“骇人听闻”的高糖高脂高热量饮食外，越来越多人开始排斥碳水化合物。原因也很简单，因为许多文章都在“揭发”碳水化合物饮食的“罪状”：摄入过多的“碳水”会让人变成胖子，而肥胖是导致糖尿病、心血管疾病、癌症等慢性重大疾病的始作俑者。近几十年来，有一些研究确实证实低碳水化合物饮食对健康具有积极影响，包括帮助参与者在短时间内
“低碳水化合物”饮食减肥效果特别好？来看看这篇最新的证据
低碳水化合物饮食，就意味着上述食物在每日饮食摄入量中只占有很少的比重。这种饮食模式对于长期的减肥和健康效果如何呢？近日，发表在Cochrane系统评价数据库中的一篇综述发现，长期低碳水化合物饮食与其他饮食的减肥效果差异并不大。而且，没有证据表明低碳水化合物饮食具有任何额外的健康益处。关键是，如果你在遵循是低碳水化合物，那么你需要更加注
“低炎症”饮食无药治愈了这位绝望的偏头痛患者，已7年多没再复发
近日，发表在英国医学杂志（BMJ）旗下子刊《BMJ Case Reports》的一份病例报告中，来自美国宾夕法尼亚大学医学院的医生报告了一例迄今为止通过饮食干预成功治愈偏头痛并保持最长时间的案例：一名患者在改用全植物性饮食后完全治愈了12年多严重和令其崩溃的偏头痛。该领域专家呼吁对饮食和偏头痛进行更多的研究。偏头痛是临床最常见的原发性头痛类型，最
科学家发现低钠DASH饮食能够改善心损心衰
根据世界卫生组织公布的信息，心血管疾病导致死亡人数在各类疾病中居首位，我国心血管疾病患者已超过3亿，而不健康的饮食是导致心血管疾病的重要因素。近期美国科学家发现，减少钠摄入量，遵循DASH饮食（Dietary Approaches to Stop Hypertension，终止高血压膳食疗法），能够降低心脏损伤和心衰风险。研究成果发表
Science子刊：高脂肪、低碳水的生酮饮食可帮助戒酒，降低饮酒的“欲望”
酒是人类生活中的主要饮品之一，“酒文化”也已经传承了上千年。但正所谓“小酌怡情，大酌伤身”，近年来，全球15岁以上人均酒精消费总量持续增长，酒精的不当使用现已成为一大公共卫生问题。目前，全球饮酒人数约23亿人，其中约2.37亿男性和4600万女性患酒精使用障碍（AUD）。AUD是一种慢性复发性脑部疾病，让人对酒产生强烈的欲
低脂高碳水VS高脂低碳水饮食，谁更胜一筹？
根据美国国立卫生研究院的一项小规模但高度受控的研究，低脂肪、植物性饮食的人每天吃的卡路里较少，但胰岛素和血糖水平较高，相比之下，他们吃低碳水化合物、动物性饮食的时候。在美国国家糖尿病和消化与肾脏疾病研究所（NIDDK）的研究人员的领导下，这项研究比较了两种饮食对热量摄入、激素水平、体重等方面的影响。研究结果发表在《自然医学》上，拓宽了人们对限制饮食中碳水化合
BMJ：短期的低碳水化合物饮食或与2型糖尿病患者疾病缓解直接相关
2021年1月19日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志BMJ上的研究报告中，来自德州农工大学等机构的科学家们通过研究发现，相比推荐饮食而言，严格遵守低碳水化合物饮食长达6个月时间的2型糖尿病患者或会经历更大的疾病缓解率，而且并不会出现副作用。研究者表示，大多数益处在12个月后就会减少，但临床医生可能会考虑利用短期的低碳水化合物饮食方式来
新研究：低碳水化合物饮食有助于缓解2型糖尿病
澳大利亚联邦科学与工业研究组织日前发布公报说，该机构参与的一项国际研究发现，低碳水化合物饮食有助于缓解2型糖尿病。公报介绍，科研人员发现，一些患者连续6个月接受低碳水化合物饮食后，即每天摄取的卡路里中仅有不到26%来自碳水化合物，比传统饮食的患者实现了更高的2型糖尿病缓解率。相关成果近日已发表在《英国医学杂志》上。参与研究的约书亚·戈
低碳水化合物饮食可能与降低致盲眼病的风险有关
2020年7月30日讯 /生物谷BIOON /——长期食用低碳水化合物、高蔬菜脂肪和蛋白质的饮食可以降低最常见青光眼亚型的风险。西奈山纽约眼耳科医院(NYEE)的一名研究人员在一项开创性的研究中发现，如果高危人群坚持这些饮食限制，他们患伴中心旁视力丧失的原发性开角型青光眼的风险可能会降低20%。这项研究的结果发表在7月22日的Eye杂志上。这项研究很重要，因