中国科学家分析近20万人数据，发现地中海饮食和MIND饮食与十余种癌症风险降低有关
酪氨酸非常符合预期，它在癌症发病机制中扮演重要角色，也是目前抗癌治疗广泛使用的靶点；白蛋白也在疾病诊断中有不错的发挥。对相关代谢物的深度挖掘，或许能够带来新的靶向治疗策略。
2024-07-17
Cell子刊：生酮饮食抗衰老再添证据！酮体βHB是大脑中蛋白质稳态的代谢调节剂
该研究表明，酮体β-羟基丁酸（βHB）是衰老和阿尔茨海默病大脑中蛋白质稳态的代谢调节剂，为开发衰老和阿尔茨海默病治疗药物提供了新靶点。
2025-01-01
Nature：饮食、微生物和脂肪——科学家揭示一种能控制机体脂肪和胆固醇水平的新型分子通路
本文研究结果表明，宿主机体中BA–MCY的结合或能平衡宿主依赖性和微生物依赖性的代谢通路，从而调节FXR依赖性的生理学机制。
2025-01-23
Adv揭示：饮食中非必需氨基酸Tyr对寿命的重要影响
本研究发现，在氨基酸供应不足且高需求的情况下，Tyr成为限制性氨基酸，对营养感知通路、繁殖能力、代谢、进食行为和寿命起到了调节作用。
2024-09-02
Cell：刘绮丽课题组揭示编码果蝇蛋白质饮食量设定点的神经生物学机制
这项研究揭示了编码果蝇蛋白质饮食量设定点的神经生物学机制，可能为饮食相关的体重调控和肥胖症的研究与治疗提供了一个新的策略。
2024-09-01
研究人员发现一氧化氮互作蛋白调控低糖诱导神经元凋亡的新机制
葡萄糖是大脑的关键能量底物，对维持中枢系统功能发挥重要作用。如果血浆葡萄糖浓度降至3.9 mmol/L以下，则被认为进入低血糖状态，会对大脑功能产生显著负面影响。
2024-05-17
Sci Rep新研究揭示饮食铜与周围神经病变的U型关系，铜摄入不足或过量均有问题
本研究发现铜摄入与周围神经病变之间存在U型非线性关系，铜摄入不足或过量均可能增加周围神经病变的风险。
2024-11-05
胰腺癌新疗法=生酮饮食+药物治疗？Nature揭示：禁食机制下的脂肪依赖性肿瘤会消退
研究揭示了一条新的脂肪酸诱导信号通路，能够激活特定的翻译过程，是生酮作用的核心，并为癌症治疗提供了个性化的饮食干预策略。
2024-08-22