你是一喝酒就脸红吗？多项研究：喝酒脸红者更易衰老、出现大脑中Aβ病理加重、炎症因子分泌减少等问题，增加阿尔茨海默病发生风险
这些实验结果共同揭示了ALDH2 rs671基因变异者面临的双重打击！
Nature：大脑不再是“免疫孤岛”！肠道、脂肪竟是T细胞的“大脑信使”
研究首次明确指出，在健康的哺乳动物（包括小鼠和人类）大脑中，竟然“潜伏”着一群特殊的T淋巴细胞（T lymphocytes）。
Nature：胰腺癌细胞的“生存密码”！科学家揭秘其在不同器官中的适应机制
这一发现表明，PCSK9不仅能调节胰腺癌细胞获取胆固醇的方式，还能决定其在体内的扩散路径。
BMJ Nutri Prev & Health：警惕节食陷阱！低热量饮食或会加重机体的抑郁情绪
这项研究为我们提供了新的视角，让我们意识到在追求健康饮食的过程中，不能忽视饮食模式对心理健康的潜在影响。
Cell子刊：揭开司美格鲁肽的减肥机制，激活这种神经元，让减肥更安全
研究首次解析了司美格鲁肽通过 AP/NTS Adcyap1+ 神经环路调控代谢的分子路径，揭示了“减脂保肌”的潜在靶点，为开发副作用更小、疗效更持久的肥胖治疗策略奠定了理论基础。
Gut：高蛋白饮食“压垮”癌细胞！中山大学团队发现，高蛋白饮食可通过抑制AKT通路发挥抗癌作用
高蛋白饮食可使肿瘤中mTORC1通路激活，AKT通路则受到明显抑制，且S6K1的存在是高蛋白饮食抑癌的必要条件。
失眠、睡不好或是因为「晚餐主食」没选对？！多项研究：高质碳水能助眠，并且晚餐碳水最为关键，其能直接影响睡眠质量以及代谢
结合这些研究结果，我们可以知道：优质碳水摄入与睡眠质量提升紧密相关，并且晚餐碳水种类能直接影响睡眠及代谢！
Science子刊 & mBio：肠道微生物——抗癌治疗中的“隐形守护者”
研究表明，这些肠道微生物有望作为益生菌来帮助那些肠道微生物群落无法有效保护自身免受化疗毒性损伤的患者。
半胱氨酸限制，一周内让体重能下降30%？！Nature：科学家揭秘机体氨基酸缺失引发的极速减肥效应
通过限制特定氨基酸—半胱氨酸的摄入竟然能在短短一周内让小鼠体重下降30%，这一发现不仅为减肥研究开辟了新天地，更让我们对机体的代谢机制有了前所未有的认识。
每天一把花生+核桃=年轻5岁？研究发现：带皮烤花生能延缓端粒缩短，核桃还能抗炎防癌，加速思维一整天！
多项科学研究证实：每天吃一把花生+核桃不仅能使端粒长度增加，延缓衰老，还能抗炎、防癌、提升注意力和认知功能，真可谓是小身材大能量！