STAT3/VAV3对高脂肪饮食诱导的代谢性相关脂肪性肝病具有治疗作用
本研究表明在体外和体内，HFD诱导STAT3激活并降低VAV3的表达，STAT3过表达可降低VAV3的表达，抑制STAT3可提高VAV3的表达，验证了STAT3与VAV3之间的负调控作用。
2024-05-04
《分子精神病学》：饮食与抑郁症有何关系？大规模分析找到潜在的抗抑郁饮食代谢物
马尿酸盐主要来自新鲜水果和蔬菜，无论它是否真的能够对抑郁症干预起到关键作用，多吃一些新鲜蔬果总是有利于健康的。
2023-08-28
Microbiol Spectrum：科学家有望通过益生菌干预来预防和治疗结肠癌
来自中国科学院等机构的科学家们通过研究发现，益生菌的干预或许是一种能预防结肠癌的潜在可行性策略。
2023-09-25
AJCN：临床试验表明可可提取物补充剂对饮食质量较低的老年人的认知有好处
可可提取物（cocoa extract）对认知能力有潜在的保护作用，但针对老年人的随机临床试验结果并不一致。在一项名为“可可补充剂和多种维生素结果研究（Cocoa Supplement a
2023-12-29
JCI：科学家首次揭示生命早期癫痫对神经元的长期损害，早期干预可预防长期癫痫和相关的认知障碍
研究首次揭示了生命早期癫痫发作引起的神经元水平的结构和功能变化及其持续性，ELS激活的特定神经元亚群导致神经网络过度兴奋和突触可塑性受损。
2024-04-09
Lancet | 从生活方式调整到药物干预：四川大学李舍予团队总结了有关减肥药利弊的最新证据
该研究发现在超重和肥胖的成年人中，芬特明-托吡酯和 GLP-1 受体激动剂被证明是最好的减肥药物；在 GLP-1 激动剂中，semaglutide 可能是最有效的。
2024-04-10
饮食中的“衰老因子”！eLife：美拉德反应产物会控制食欲让人越吃越想吃还减寿！
你有没有想过为什么总是对煎炸、烧烤、烘焙等食物念念不忘，总是控制不住的想吃？这可能并不是你本身的意愿，由于你身体产生的一种代谢产物所导致的。
2023-11-08
Gut | 中山大学郭剑平/匡铭揭示高脂肪饮食通过棕榈酰化和AKT的激活促进肝脏肿瘤的发生
PI3K-AKT通路作为响应细胞外刺激的中心信号，在生理上对细胞生长、存活和代谢稳态起着关键作用，在病理上对糖尿病和肿瘤发生也起着关键作用。
2024-01-16