研究揭示：喜欢吃巧克力，究竟有哪些健康益处？
巧克力，由于含糖量和脂肪量高，被认为是一种典型的甜食，在人们看来，巧克力一定是增肥的食品。如今越来越多的人们开始重视饮食健康，对巧克力、糖等高热量甜食敬而远之。然而，多项研究显示，食用巧克力可以降低患心脏代谢疾病的风险，包括中风、冠心病和2型糖尿病。巧克力是我们无法拒绝的美食，其原料可可粉富含纤维、铁和对健康有益的植物化学物质，还包括
科学家发现，他汀可抑制“别吃我”信号，促进巨噬细胞清理凋亡细胞，缓解动脉粥样硬化
说起他汀类药物（Statins，以下简称他汀），大家都会想到它的降脂功效。作为降脂明星药物，他汀能够有效降低血液中的“坏”胆固醇——低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，从而有效预防心血管疾病。自1987年以来，他汀一直都是动脉粥样硬化等心血管疾病患者的首选药物。近日，一篇发表在《自然·心血管研究》期刊上的文章提出，他汀可不止会清理心
Obesity：越吃越胖！这种食品要远离
近些年，为了迎合大众需求，超加工食品（Ultraprocessed foods，UPF）逐渐流行起来，并且成为人们日常饮食中必不可少的一部分，因此关于超加工食品的讨论也备受关注，但越来越多的声音更倾向于：超加工食品有害健康！什么是超加工食品呢？简单地说，就是指在已经加工过的食品基础上再加工的食品。比如日常生活中经常吃的方便面、香肠、薯片、冰淇淋、蛋挞、甜甜圈
你胖，可能不是因为吃太多，而是你爷爷姥爷那辈吸烟太早...
众所周知，吸烟是一个对任何人都没有益处的行为：一手烟和二手烟，会严重危害吸烟者和被动吸烟者的健康，除了增加呼吸道疾病甚至肺癌风险外，还会增加痴呆症的风险。此前有研究发现，健康的非吸烟者在吸入三手烟三小时后，鼻上皮细胞的基因表达发生了显着变化。它改变了与氧化应激相关的途径，氧化应激可能会损害DNA，而癌症是一个潜在的长期后果。以上这些危
清华大学董忠军团队发现类似CD47的新型“别吃我”信号
免疫系统既要行使免疫防御功能，但又要保持自身耐受，即不攻击自身。具有吞噬功能的巨噬细胞为何不“吃掉”自体健康细胞是重要免疫学问题。目前认为决定巨噬细胞能否发挥吞噬功能主要依赖其表面的活化型“食我”受体和抑制型“别食我”受体。目前公认的巨噬细胞表面“别吃我”（Don't eat me）受体是SIRPa，它识别广泛表达的CD47，触发含有SH2结构域
研究显示，常吃枸杞，可防止年龄相关的视力丧失
老年性黄斑变性（AMD），大多发生于45岁以上人群，患病率随年龄增长而升高，是老年人视力丧失的主要原因，在全球影响超过1.7亿人。而该疾病的病因尚未完全确定，可能与遗传、慢性光损害、营养障碍、中毒、免疫性疾病、心血管系统及呼吸系统等全身性疾病等有关，也可能是多种因素复合作用的结果。枸杞是中国常见的一类食物和传统药物，既可以
这些人吃一个冰淇淋就像吃一盘西兰花一样健康，你说气人不气人？
最近，网络上流行着一句话：世界上最可怕的不是有人比你优秀，而是比你优秀的人还比你更努力。对于保持体型的问题也是如此：我们不是怕有人比我们瘦，而是这些苗条的人还特别自律，管住嘴（低糖低脂饮食）和迈开腿（日常健身）已成为他们生活的一部分。不服不行！然而，还有一群人，他们根本不需要自律，大口吃糖，大块吃肉，还能健康苗条，而且，还能轻轻松松拥
戒不掉糖的原因在肠道，它知道你吃的是不是真糖
近年来，全球范围内含糖饮料的消费量不断增加，同时也有证据表明，含糖饮料对心脏代谢健康的有害影响正在积累。据估计，全球每年有18.4万人的死亡可归因于含糖饮料。众所周知，含糖的饮食会对健康产生负面影响，为了减少糖的摄入，越来越多的人开始食用人造甜味剂。人造甜味剂被认为是一种更健康的替代品，但其对健康的影响仍存在争议。尽管糖和人造甜味剂都是甜的，人造甜味剂能骗过
阻断肿瘤“别吃我”信号！吉利德CD47单抗magrolimab+阿扎胞苷5项联合治疗研究遭美国FDA部分临床暂停!
magrolimab阻断“别吃我”信号，是吉利德49亿美元收购Forty Seven获得。此次部分临床暂停，是因为研究中报告的疑似意外严重不良反应（SUSAR）在治疗组之间明显不平衡。
每天吃80克燕麦，45天后发生了那些变化？
近几十年来，随着生活水平不断提高，中国老百姓的饮食结构与生活习惯都发生了翻天覆地的变化。以前过年过节才有机会吃肉，而今天，大鱼大肉已成家常便饭。与此同时，中国居民的血清胆固醇水平迅速飙升，与之密切相关的冠心病也迅速占领了发病率和死亡率榜首。此前，发表在《Nature》上的一篇有史以来最大规模的研究显示，在过去39年间，中国居民的胆固醇