Cell：概述了长寿饮食的关键特征
南加州大学老年学学院教授Valter Longo说，对从实验室动物研究到人群流行病学研究的一系列研究进行探究，使科学家们更清楚地了解什么样的营养可以提供更长寿、更健康的生活。
2022-04-29
前沿研究揭示，为何地中海饮食是孕妇的不二选择前沿研究揭示，为何地中海饮食是孕妇的不二选择
地中海饮食是一种特殊的饮食方式，因流行于地中海沿岸国家而得名。既往研究发现地中海饮食因食物中富含不饱和脂肪酸，可以降低适用人群患心脏病、心脏病、中风和糖尿病的等风险，还与降低某些癌症和痴呆症的患病风险
2022-05-05
都是腹部内脏脂肪惹的祸
与绝经前的女性相比，男性更容易积累腹部内脏脂肪。男性腹部内脏脂肪的积累是加速死亡的一个关键因素，这主要是由于他们的腹部内脏脂肪吸收了更多的膳食脂肪。由于膳食脂肪被肠细胞吸收并以乳糜微粒和极低密度脂蛋白
2022-05-02