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JEADV:骨髓移植“因福得祸”——患上后天性猕猴桃过敏体质

一位46岁的中年男性接受了一次骨髓移植手术,供体是她的姐姐。有意思的是,这位姐姐有对猕猴桃过敏。手术过后,这位男性患者突然也对猕猴桃产生了过敏反应。基于这个机缘巧合,研究者们第一次证实过敏反应源于供体细胞。

2016-03-23

意大利政府出台法律促进食品商家捐赠过期食物

意大利目前出台法律禁止超市浪费食物,而要将剩余的食品提供给有需要的人群。

2016-03-17

Aimmune治疗花生过敏药物临床研究表现良好

最近,来自美国加州的生物医药公司Aimmune宣布公司开发的用于治疗花生过敏新药AR101在最新临床研究中表现良好,已扫清了该药物进入临床三期研究的障碍。

2016-03-11

Nautre:大脑喜欢什么食物

人类在进化的过程中,除了食用植物外,更重要的是通过消费了其它动物的肉帮助自己进化出更高级的大脑。但是,就目前而言,我们的世界已经充满了各种各样的食物,那么对我们来说肉食还有那么大的作用吗?

2016-03-04

Science:为什么小孩子容易对食物过敏

有些人会对特定的食物(比如花生、牛奶、鸡蛋等)过敏,如果不小吃吃了会引发强度各异的免疫反应。而在大多数情况下,我们食用的食物都会通过一种叫做"口服耐受"的机制巧妙地避开消化系统的免疫反应,不过这一机制目前还不甚了解。之前的研究表明调节性T细胞(尤其是外周调节性T细胞,pTreg)可能参与了这一过程。

2016-02-23

NEJM:婴儿在1岁之前接触花生可产生长效抵御过敏症的保护效应

近年来,全球花生过敏率的发生越来越普遍,近日一项刊登于NEJM上的研究报告中,来自伦敦国王学院的研究人员通过研究指出,将婴儿早期“暴露于”花生中或许可以为其后期提供长效抵御致死性过敏的保护效应。

2016-03-09

新父母们往这看:NEJM研究表明孩子一岁前吃花生糊可长期预防花生过敏

现在越来越多的人对花生过敏,而一项新研究表明在孩子小的时候让其接触花生能够为孩子提供长久的保护,避免对花生产生过敏。

2016-03-09

Nat Commun:对捕食者恐惧会反馈到食物链中

根据一项发表在《Nature Communications》上的浣熊的研究,对于大型食肉动物的恐惧,可以对猎物产生被捕食相同的效果,还可能导致连锁反应,而且会反馈到整个食物链中。这表明,顶级捕食者在生态系统内的影响力,比以前认为的更为深远。

2016-02-25

Nature 新子刊:酵母摄入的食物会影响机体基因的表达

最近,发表在国际杂志Nature Microbiology上的一项研究报告指出,机体中几乎所有的基因都会受到我们所吃食物的影响,这项研究是在酵母中进行的,因为酵母是一种经常用于研究机体基本生物学过程的模型,来自剑桥大学的研究者表示,当机体的基因影响代谢的时候,反之摄入到细胞中的营养物也会影响到基因的表达。

2016-02-15

Science:血细胞类型决定是否食物过敏

有些小孩子可以一手抓一大把的花生,但对其他小孩子来说医科花生就有可能是致命的。最近一项研究揭示了为什么有的小孩子会得食物过敏症状:刚出生时,他们的血液中就具有大量能够引发超敏反应的细胞。

2016-01-20