新研究：西北美食浆水中含有乳酸杆菌 或可降尿酸
兰州大学环境微生物课题组近日发布了一项最新研究。该研究在西北传统发酵食物浆水中分离出发酵乳酸杆菌，发现浆水可通过降解动物体内的尿酸来控制尿酸的积累。浆水由芹菜和卷心菜等蔬菜发酵而成，是西北特色美食。兰州大学环境微生物课题组负责人、兰州大学生命科学学院教授李祥锴介绍，课题组通过问卷调查发现，痛风频率与浆水食用次数相关。为此，课题组从发酵
Nat Commun：高通量筛选揭示肠炎患者体内大肠杆菌感染的内在机制
粘附侵袭性大肠杆菌（AIEC）是克罗恩氏病患者（一种常见的肠道炎症）体内常见的致病菌。尽管这类病原菌与共生性的大肠杆菌具有很多表型方面的差异，通过基因组学的手段往往难以区分这两种不同的亚群，因而导致难以鉴定出关键的致病因子。在最近发表在《Nature Communications》杂志上的一篇研究中，来自加拿大McMaster大学的Brian K. Coom
Nat Commun: 研究揭示分歧杆菌感染过程中多核巨细胞的形成机制
由分枝杆菌（mycobacteria）感染引发的免疫反应其特征是肉芽肿的形成，其中包含一种独特的巨噬细胞类型——“多核巨细胞（multinucleated giant cells）”。此前研究发现，多核巨细胞（MGC）的形成依赖于Toll样受体激活引发的DNA损伤以及细胞周期的调整。然而，这类特殊巨噬细胞的形成来源，或者说其前体细胞的身份目前扔不清除。在最近
研究人员利用温控动态调控开关在大肠杆菌实现聚羟基脂肪酸酯的精确组装
合成生物学通过构建各类动态调控系统控制精确调控代谢通路，实现目标产物的生产和特定的细胞行为。然而在代谢工程领域，由于实验室构建的基因线路往往缺少鲁棒性，要想在大体积的发酵体系中实现生长对数期的中后期的动态调控依然有很大的挑战。简单的化学诱导开关由于诱导物的高成本、不可移除性已经不能满足生物生产的需求；光诱导系统在高细菌密度时难以穿透发
Cell：单基因突变为何会让某些人群更易患分枝杆菌病？
2021年3月15日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一篇发表在国际杂志Cell上题为“Human T-bet Governs Innate and Innate-like Adaptive IFN-γ Immunity against Mycobacteria”的研究报告中，来自洛克菲勒大学等机构的科学家们通过研究揭示了患者机体的罕见突变如何帮助解释关
研究实现重组大肠杆菌MG1655高产IAA
福建师范大学生命科学学院工业微生物教育部工程中心黄建忠教授团队祁峰副教授等在食品和农业工程技术领域刊物《Journal of Agricultural and Food Chemistry》（SCI一区，Top， IF=4.192） 发表题目为“High-level production of indole-3-acetic acid in the meta
科学家利用无毒性肉毒杆菌药物输送平台治疗肉毒杆菌中毒
肉毒杆菌中毒是一种以肌肉麻痹为特征的严重致命性的疾病。肉毒杆菌毒素是目前已知的最强毒素，可以进入运动神经元并阻止神经传递，从而导致瘫痪。由于肉毒杆菌毒素可以高效地靶向运动神经元和神经末梢，一般的治疗药物无法进入神经元内，所以一旦出现瘫痪，只能等待这些毒素作用慢慢消失，没有更好治疗手段可以逆转这一过程。近期，美国哈佛医学院和波士顿儿童医院的研究团队
Emerging Infect Dis: 结合杆菌疗法新突破
结核病是一种古老的呼吸系统疾病，近年来又产生了新的变化：结核杆菌对多种一线和二线药物的抵抗力不断增强。在最近一项研究中，佛罗里达大学东南国家结核病中心和用友药学院的医师和研究人员使用了一种新颖的治疗方案，在不到正常时间的一半的时间内治愈了广泛耐药的患者。他们在一月份的《Emerging Infectious Diseases》中报道了他们的案例研究。
驯服肉毒杆菌毒素来递送药物，有望治疗一系列神经系统疾病
2021年1月15日讯/生物谷BIOON/---肉毒中毒（botulism，指的是肉毒杆菌毒素中毒）虽然罕见，但可导致瘫痪，并有可能致命。它是由肉毒杆菌（Clostridium botulinum）产生的破坏神经的毒素引起的--这是已知最强的毒素。这些毒素通常存在于被污染的食物中（家用罐头是主要罪魁祸首）。婴儿也可能因为摄入蜂蜜、土壤或灰尘中的肉毒杆菌孢子而