研究人员绘制出线虫禁食及过饱条件下精准氧化还原图谱
细胞氧化还原调控广泛参与细胞信号转导及细胞代谢过程。饮食限制可改善健康和生存状况，而在不同饮食条件下，氧化还原平衡在不同细胞器和不同组织会发生怎样的变化尚不清楚，导致代谢的氧化还原调控机制不明。因此，
2023-07-02
Cell子刊：隔日禁食加重化疗药物阿霉素的心脏毒性
这些研究数据强调了在阿霉素（Dox）化疗时左心室质量和恶病质调控通路的重要性，建议在临床上提高对热量摄入与化疗相关恶病质和心脏毒性之间关系的警惕。
2023-03-07
Cell Metab：隔日禁食结合有氧运动有望治疗非酒精性脂肪肝
在一项新的研究中，研究人员对80名患有非酒精性脂肪肝的人进行了研究，发现那些遵循隔日禁食（alternate-day fasting diet）并进行运动的人能够改善他们的健康。
2023-02-20
《细胞·代谢》：禁食伤免疫的机制，找到了！科学家发现，禁食会启动免疫细胞归巢开关，降低免疫细胞抗感染能力
由此可见，禁食不仅会驱动外周血中的单核细胞向骨髓迁移，还会改变单核细胞的寿命，当恢复饮食后，“老化”单核细胞激增，进一步影响机体抗感染的能力。
2023-04-18
科学家首次发现，禁食会激活大脑特定神经元，增强肝脏自噬
Brüning团队打通了禁食促进肝脏自噬和代谢重构的完整信号通路，让我们对自噬促进健康的机制有了更完整、更深入的了解。未来围绕AgRP神经元及其下游信号通路开发的干预方法
2023-05-08
Nature Medicine：间歇性禁食可改善血糖水平，降低糖尿病风险
该研究显示，限时间歇性禁食的参与者，对葡萄糖的耐受性更高，改善血糖水平、体重、腰围方面表现更好，限时间歇性禁食可能是一种更有效的糖尿病预防策略。
2023-04-11
Immunity：禁食也有害处！新研究表明禁食可能不利于抵御感染，并可能导致心脏病风险的增加
根据西奈山伊坎医学院的一项新研究，禁食可能不利于抵御感染，并可能导致心脏病风险的增加。这项以小鼠模型为研究对象的研究首次表明，不吃饭（比如不吃早饭）会在大脑中引发一种对免疫细胞有负面影响的反应。
2023-02-28
Cell Research:发现禁食代谢稳态维持的新激素Famsin
首次发现并命名了一种肠道激素Famsin，证明了饥饿时小肠通过Famsin介导的器官-器官间通信发挥关键作用。
2023-02-27