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超重问题日益严重,中恩特膳引领健康饮食革命

肥胖问题在当下社会,日益成为社会人群关注的焦点和国家公共卫生事业建设的重点。

2024-02-17

PNAS | 中山大学宋尔卫等团队首次提出“肠-骨髓-肿瘤”轴参与了高脂肪饮食介导的癌症进展

该研究提出HFD与乳腺癌和黑色素瘤的快速进展和不良预后相关。HFD介导的肠道微生物群参与了这些癌症中与肥胖相关的肿瘤发生。

2024-05-10

32国5万余人分析显示,携带芽囊原虫竟与更健康的饮食和更好的心脏代谢特征有关

芽囊原虫是一种单细胞原生生物,有多种不同亚型(ST),在全世界范围内都有广泛分布,相对来说发展中国家的感染率更高,可达100%。根据2000年的数据,美国感染率约为23%。

2024-07-14

《自然·代谢》:高脂饮食会把线粒体干碎!科学家发现,高脂饮食会让白色脂肪的线粒体碎裂,降低脂肪细胞的能耗

在健康脂肪细胞中,线粒体发挥着重要的代谢作用,它氧化能量物质以产生ATP和热量;正常的线粒体功能可以防止能量物质过度堆积和肥胖。

2024-02-09

《自然·医学》:纯素饮食对免疫有多大影响?临床试验表明,两周纯素/生酮饮食即可快速改变免疫系统

生酮饮食能够显著上调身体的适应性免疫,而纯素饮食对先天免疫的影响更大。

2024-02-05

研究发现,高精制碳水饮食,与面部吸引力降低有关

结果表明,摄入精制碳水化合物或影响面部吸引力,立即食用高血糖早餐会降低男性和女性的面部吸引力,长期摄入精制碳水化合物对吸引力有不同的影响,因饮食和性别而异。

2024-03-16

仅仅是为期两年的热量限制饮食,也能显著减缓生物年龄的进程

本研究有力地证明了生活方式调整对促进健康衰老的积极作用。

2024-07-01

我国学者营养学顶刊:低炎症饮食可降低慢病共存风险,减缓慢病积累,延长慢性无病生存时间

本研究首次在大规模人群中进行长期随访,探讨饮食炎症潜力与共病轨迹的关联,结果显示,低炎症饮食不仅有助于降低个体患多病共存的风险,还能减缓慢性疾病的发展进程。

2024-09-15

《自然》子刊:饮食调整好,疫苗更有效!科学家发现,代谢障碍限制T细胞功能、降低疫苗效力,提前“食疗”可改善

肥胖小鼠接种疫苗效果很差。对照的瘦子小鼠在疫苗的保护下无惧病毒,100%存活;而肥胖小鼠疫苗好似白打,全军覆没。

2024-05-05

24年长随访数据显示,尽早使用药物控糖,相比仅饮食控制,与全因死亡风险降低10%有关

这项跨越40余年的2型糖尿病队列研究强调,2型糖尿病患者一旦发现血糖问题不要拖,早期采用磺脲类药物、胰岛素、二甲双胍等方式进行强化血糖控制,具有几乎终生的持久影响。

2024-06-21