JACC：避免炎性食物能够降低心脏病发生风险
根据最近发表的一项研究，与富含抗炎食品的饮食相比，富含红色和加工肉类，精制谷物和含糖饮料的饮食与体内炎症增加相关，可以增加随后患心脏病和中风的风险。另一项研究则评估了食用核桃（一种抗炎食品）对降低炎症和心脏病风险的积极作用。
研究揭示视觉时序加工敏感度影响孤独症特质青少年的感觉体验揭示视觉时序加工敏感度影响孤独症特质青少年的感觉体验
感觉加工能力的异常是孤独症谱系障碍（Autism Spectrum Disorder， ASD）群体突出的临床特征之一。超过90%的ASD个体存在异常的感觉体验，这些与感觉相关的症状早在婴幼儿期就会出现，涉及视、听、味、嗅、触等各个感官通道，且会进一步影响患者的日常生活和认知社会功能。目前，探讨ASD群体感觉加工能力的研究主要有两个分支：一是临床
关于超级传播者，我们需要知道的
虽然目前我们仍在学习新冠病毒的传播模式，但似乎冠状病毒的大部分传播是由超级传播者事件引起的。换句话说，当一个人感染大量其他人时，或者一个聚会与大量病例相关时，会引发大规模的传播。例如，在美国，有症状的合唱团成员参加了3月的彩排。在其他60人中，有52人患了COVID-19，其中2人死亡。
研究解析硅藻PSI-FCPI超级复合物2.38埃分辨率的三维结构
硅藻是海洋中的主要浮游藻类之一，在地球碳氧等元素循环中起重要作用。硅藻含有岩藻黄素、叶绿素c、硅甲藻黄素等与绿色光合生物不同的光合色素，具有特殊的光能捕获、能量传递和光保护机制。中国科学院植物研究所光合膜蛋白结构生物学团队致力于光合膜蛋白三维结构和功能的研究，2019年，破解羽纹纲硅藻-三角褐指藻的FCP（Fucoxanthin Chloroph
研究揭示超级抗原激活T细胞免疫应答的分子机制
肿瘤免疫治疗成功的关键之一在于CD8+细胞毒性T淋巴细胞的充分激活，然而在临床治疗过程中，肿瘤往往通过多种机制逃避CD8+ T细胞的识别和清除。T细胞维持正常免疫功能需要持续的能量供给， 而线粒体是细胞内氧化磷酸化和合成ATP的主要场所。在肿瘤微环境中，由于肿瘤细胞抢夺，造成O2、葡萄糖供应明显不足，T细胞线粒体会发生降解或收缩，致使T细胞“被饿死”，从而丧
科学家在人类胚胎中发现超级造血干细胞！其增殖能力是脐带血中造血干细胞的200-500倍！
2020年10月6日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Stem Cell Reports上的研究报告中，来自爱丁堡大学等机构的科学家们通过研究在人类胚胎中发现了一种具有超级潜能的造血干细胞，在机体血液和免疫系统中发源形成的干细胞俗称为造血干细胞（HSCs，hematopoietic stem cells），其在开发治疗血液癌症和免疫系统
袁隆平超级稻云南基地连续4年平均亩产超1100千克
近日，位于云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市草坝镇的袁隆平超级杂交水稻蒙自示范基地里，专家组对第二代“超优千号”进行测产，最终测产结果为亩产1134.6千克，实现连续4年平均亩产超过1100千克。专家组选取了3个地块，同时进行收割、脱粒，汇总后按照高产创建产量公式计算，最终测产结果为亩产1134.6千克。专家组成员、云南省农科院研究员杨从党认为，蒙
COVID19疫情期间如何防止食物中毒
有许多致病细菌会导致食源性疾病，包括细菌，病毒和寄生虫。疾病预防控制中心说，没有证据表明处理食物或食用食物与引起COVID-19的病毒有关。
后脑双负反馈介导食感引导的食物和水的消耗
2020年8月24日，cell在线发表了美国霍华德休斯医学研究所Scott M. Sternson研究组的论文——Hindbrain Double-Negative Feedback Mediates Palatability-Guided Food and Water Consumption。研究者发现了小鼠大脑位于脑干区域的一个全新脑区per