The Lancet Planet Health：减少加工肉类的摄入会对机体产生明显的健康益处
研究结果表明，相比加工肉类而言，减少未加工红肉的摄入或能预防更多的疾病病例，部分原因是因为未加工红肉平均每日的摄入量要高于加工肉类（47克/天 vs 29克/天）。
2024-07-08
柳叶刀子刊：哈佛大学发现，这些食品，每一口都可能损害心脏
三个大型前瞻性研究表明，较高的超加工食品摄入量与心血管疾病风险增加相关，荟萃分析进一步证实了这一发现，此外，研究还发现，不同类型的超加工食品对心血管风险的影响不同。
2024-09-12
超5万人数据：与体重稳定者相比，体重减轻超5%，长寿概率降低33-38%
研究者表示，体重减轻与老年人更高的死亡风险有关。因此，在老年人群中更应该关注的是体重稳定，尤其是当出现无意识的体重突然下降时更要引起注意。
2024-08-31
天鹜科技完成超亿元A轮融资，助力生物制造产业升级
2024-11-15
研究发现卒中超急性期他汀的脑保护新证据
该研究首次在大规模临床试验中证实了强化他汀治疗在卒中后急性期的脑细胞保护作用，为临床实践中缺血性卒中后的强化他汀启动时间选择提供了重要的高级别循证医学证据支持。
2024-08-14
新型重组酶可同时高灵敏检测食品中有机磷农药和含铜杀菌剂
研究人员以豇豆和胡萝卜为实际样品基质进行了10种有机磷农药和铜制剂的添加回收试验，检测灵敏度与回收率能够满足相关国家标准要求，表明重组酯酶具备应用于实际样品检测的能力。
2024-07-12