Nature：新研究揭示西方马脑炎病毒随时间推移而发生的宿主感染变化，有助于防范未来的疫情
来自哈佛医学院的研究人员确定了WEEV感染人类的机制，并将这种能力随时间推移而发生的变化与它导致的疾病和死亡人数下降相匹配。
Cell Metab：揭示富含果糖和脂肪的西方饮食导致糖尿病新机制
高脂肪饮食可以增加小肠中的果糖代谢，导致一种名为甘油酸（glycerate）的果糖特异性代谢物释放到血液循环中。血液循环中的甘油酸随后可导致产生胰岛素的胰岛β细胞受损，增加葡萄糖耐量障碍的风险。
Cell Host & Microbe：摄入西方饮食或会增加机体肠道炎症和感染的风险
2021年5月20日 讯 /生物谷BIOON/ --肠道中的潘氏细胞（Paneth cells）能调节机体的免疫力和感染，在克罗恩病中，基因突变和环境诱因会一起使得潘氏细胞的功能丧失。日前，一篇刊登在国际杂志Cell Host & Microbe上题为“Western diet induces Paneth cell defects through
Nature：中国第二军医大学领衔，揭示中国患者的前列腺癌复发性改变不同于西方患者
2020年3月31日讯/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自中国第二军医大学、中国科学院、华中科技大学同济医学院、复旦大学、河北大学、石狮市医院、绍兴市中心医院、郑州大学、深圳市罗湖人民医院、杭州医学院、东南大学、苏州大学、安徽医科大学、第三军医大学、南京医科大学、浙江大学和美国华盛顿大学的研究人员发现中国患者的前列腺癌复发性改变不同于西方患者。相
西方世界首个干细胞治疗产品！英国国家服务系统首例患者接受凯西制药Holoclar治疗！
2019年11月05日讯 /生物谷BIOON/ --意大利凯西制药（Chiesi Farmaceutici）近日宣布，英国国家服务系统（NHS）首例患者接受了干细胞疗法Holoclar治疗。Holoclar是西方世界首个干细胞治疗产品，于2015年2月获得欧盟批准，用于因（物理或化学因素所致）眼部灼伤导致的中度至重度角膜缘干细胞缺乏症（limbal stem-cell deficiency，LSC
Cell Host Microbe：新研究揭示“西方化生活”对肠道菌群的影响
2019年10月20日 讯 /生物谷BIOON/ --肠道微生物组是一个精致的生态系统，它由数十亿个微生物（尤其是细菌）组成。这些微生物支持我们的免疫系统，保护我们免受病毒和病原体的侵害，并帮助我们吸收营养并产生能量。 最近一项对“Ötzi冰人（iceman）”肠道细菌的研究表明，西方国家的工业化进程对肠道微生物构成产生了巨大影响。“Ötzi冰人（iceman）”最早
Cell：从免疫学角度证实西方饮食的危害
2018年1月14日/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自德国波恩大学的研究人员证实免疫系统对高脂肪和高卡路里饮食作出的反应类似于对细菌感染作出的反应。尤其令人不安的是：长期而言，不健康的食物似乎会使得身体的免疫防御更具攻击性。甚至在切换到健康饮食之后的很长时间内，对天然免疫刺激产生的炎症也是更加明显的。这些长期变化可能参与与吃西方饮食相关的疾病---动脉粥样硬化和糖尿病---的产生。相
哪种吃东西方式更健康？站着吃？坐着吃？还是躺着吃？
最近，人群中充满了一些关于吃什么？如何吃？以及该吃多少的言论，基于热量和营养的建议，你可能听说过当我们站立或者躺下的时候最好不要吃东西，而这种建议在古希腊和古罗马一样非常常见，这似乎听起来很有道理，但到底有多少科学证据来支持这些建议呢？
Physiol & Beh：深度剖析为何西方饮食会致人肥胖
在美国超过三分之二的成年人都被认为处于超重或肥胖状态，而且大量生物医学和临床研究证据显示，西方饮食的慢性过度消费是引发这种超重和肥胖状态流行的主要原因，西方饮食即为含有高水平糖类和脂肪的饮食方式。