南方医科大学发现，晚餐摄入不饱和脂肪酸更长寿，早餐摄入反而增加死亡风险
对心血管疾病分析发现，早餐摄入更多的不饱和脂肪酸，与心血管疾病和心脏病死亡风险分别增加33%、41%相关。而在晚餐中，随着晚餐中PUFA摄入量增加，心血管疾病死亡率呈下降趋势。
2024-07-07
生物钟紊乱会导致脂肪代谢异常，与调控昼夜节律的IL-17相关
晚睡晚起，即使睡够8小时，也是有害健康的！不规律的生活作息会对身体造成负面影响，在日常生活中应注重饮食和作息的规律性，避免生物钟紊乱哦！
2024-11-20
Clin Mol Hepatol：TM6SF2 E167K变体减少pnpla3介导的PUFA转移，促进MASLD的肝脏脂肪变性和损伤
Tm6sf2167K/K小鼠的动物实验表明，TM6SF2 E167K变异显著加重肝脏脂肪变性和肝损伤。
2024-08-28
J Agric Food Chem：乌梅和五味子所含的α-羟基酸通过抑制脂肪酶可有效预防肥胖
研究表明，MF和SCF提取物中的α-羟基酸（主要是柠檬酸和苹果酸）被鉴定为主要的生物活性成分，能够通过抑制肠道脂肪酶的活性有效预防饮食诱导的肥胖.
2024-10-23
5点后不吃饭真能控制脂肪肝？Cell Metabolism揭示：限时进食通过肠道菌群代谢产物改善代谢性肝病新机制
本研究揭示了限时进食影响肝脂肪变性的机制，发现扭链瘤胃球菌及代谢物2-羟基-4-甲基戊酸（HMP）在改善MASLD/MASH的过程中发挥关键作用，为代谢紊乱治疗药物的开发提供了新思路。
2024-08-06
临床试验发现，地中海饮食+限时禁食不会进一步改善超重/肥胖人群的内脏脂肪和心血管健康
对于超重或肥胖人群，在地中海饮食的基础上加以限时饮食，具有进一步减重和改善血糖的潜力，但在减少内脏脂肪、改善心血管代谢健康指标方面，每天限制在什么时间段吃饭并未提供额外的益处。
2025-01-16
临床试验显示，生酮饮食虽能减重，却会增加坏脂肪水平，降低肠道益生菌水平
研究者认为，生酮饮食的膳食纤维摄入低于每天15克，不足NHS推荐的一半，伴随的长期双歧杆菌降低可能会增加肠易激综合征等消化系统疾病和肠道感染的风险。
2024-08-24
科学研究证实：枸杞子不仅可以促进白色脂肪组织米色化，增加能量消耗、增强产热功能，还能抗衰老、强筋健骨！
枸杞所含的多糖、提取物等成分，不仅能够增强产热能力、提升能量代谢和耐寒性，还在肌肉、骨骼等方面展现了巨大的潜力。
2024-10-01
APL Bioeng：耶鲁大学科研团队运用先进模拟技术，揭秘乳腺癌细胞侵袭脂肪组织之谜
研究团队证实，癌细胞的活跃度与黏性、脂肪细胞的硬度以及ECM的约束力，共同决定了癌细胞是否能够成功侵入脂肪组织，以及侵入后的表现形式。
2024-08-22
