我们认为的优质蛋白：肉蛋奶豆制品该如何吃？两大研究表明：多喝豆浆，少吃红肉，延寿近1年，并且饮食中蛋白质比例25%-35%为最佳
无论年轻还是年长，要想 “活得久，活得健康”，蛋白质的种类和数量至关重要。而在日常饮食中，中度的蛋白摄入和食用植物蛋白无疑对延长寿命和改善身体代谢更加有益！
2024-03-12
哈佛大学研究发现，多吃这种蛋白质，延长健康寿命，健康衰老的几率增加46%
大型前瞻性研究的结果表明，植物性蛋白质的摄入量与延长健康寿命相关，摄入较多植物性蛋白质的人，患慢性病的风险更低，认知和心理健康状况下降的几率也显著降低。
2024-01-19
中科院深圳先进院傅雄飞团队开发基于蛋白质分配约束的动态流平衡分析新方法-dCAFBA
该研究开发了一种受蛋白质分配约束的动态流平衡分析（dCAFBA）的新方法，并建立了一个全面的模型，用于预测细菌对外界环境变化的响应。
2024-02-08
清华大学刘俊杰为基因编辑做减法，无需蛋白质的基于RNA核酶的新一代基因编辑工具
该研究阐明了HYER的DNA靶向切割机制，其与众所周知的RNA引导的CRISPR-Cas核酸酶相似，使用可重编程的单链RNA进行DNA识别，并通过水解来切割DNA。
2024-02-05
PNAS：揭示疱疹病毒如何巧妙搭上细胞“顺风车”，利用微管运动蛋白作为“司机”来精准入侵神经系统
研究人员利用延时荧光成像技术来追踪被感染神经细胞中的疱疹病毒，他们发现，病毒蛋白pUL37能发挥作用——劫持“细胞引擎”驱动蛋白，操纵疱疹病毒精准进入神经组织。
2024-05-20
首次绘制出酵母基因组编码蛋白在完整细胞周期中的精密运动与分布图谱
酵母作为真核生物的理想模型，其独特优势在于能够让我们观测到大规模的生物学过程，这是在其他更简单或更复杂的生物体中难以实现的。通过研究酵母细胞周期，有望深化对人类细胞周期机制的理解。
2024-05-02
BMJ Oncol：由10种蛋白质组成的性别特异性检测盘或能检测18种不同的人类早期癌症
基于蛋白质组学的筛查测试手段相比其它技术而言或能表现出极具希望的性能，有望作为科学家们开发癌症早期诊断的新一代筛查技术的研究起点。
2024-01-23
研究人员发展免疫邻近标记技术高分辨解析神经元轴突起始段蛋白质组
该研究发展了基于免疫邻近化学标记的新技术，提供了高空间特异性的神经元AIS蛋白质组数据，并描绘了在神经元发育过程中AIS蛋白质组分的动态变化。
2024-01-02
Nat Commun | 复旦大学丁琛/陈治宇通过血浆蛋白质谱揭示结直肠癌诊断和西妥昔单抗治疗反应的生物标志物多样性
该研究揭示了不同生物标志物在肿瘤诊断、西妥昔单抗首疗程和多疗程治疗的初始和纵向疗效预测方面的异质性，可能最终有助于CRC的监测和干预策略。
2024-02-09