科学家找到高多样性菌群抵抗病原体入侵机制，靠多种优势菌和病原菌抢营养
肠道微生物可算是我们人体内第一“万事通”，不管什么生理病理问题，它好像都能掺一脚。不过可别因为这些旁门左道忽略了菌菌们的本职工作，比如抵抗外敌入侵。
PNAS：绿茶、巧克力中的这种物质，有益大脑健康，减缓记忆力衰退
研究表明，补充黄烷醇能显著改善低黄烷醇饮食老人的记忆力，增加了改善老年人认知功能的可能性，为健康的衰老提供一种新观点。
STTT | 中国医学科学院彭小忠/舒鹏程发现DOK6选择性对接神经营养信号转导，抑制周围神经病变
该研究发现DOK6是一个参与外周轴突维持的新因子，并发现DOK6的缺失会导致小鼠周围神经病变的典型症状。
研究揭示植物BCL7A/B亚基增强SWI/SNF复合体介导的染色质可及性进而调控基因表达和营养生长阶段转换的分子机理
本研究结果揭示了之前难以捉摸的BCL7A/B亚基的独特功能。
组蛋白H2B系统性降解调控胰岛素信号介导的营养应激的机理取得进展
欧光朔实验室意外地发现在饥饿期间线虫（Caenorhabditis elegans）中的组蛋白H2B会全面降解。欧光朔实验室通过遗传筛选识别出在饥饿动物中阻止H2B降解的泛素和与泛素相关酶的突变
源于植物细胞培养的广谱大麻素：以色列公司生产从大麻到藏红花的各种活性物质
该公司联合创始人兼首席执行官 Michael Kagan 博士在接受外媒采访时说，该公司正在申请相关专利，不便透露更多技术细节。ReaGenics 已完成 330 万美元的种子轮，正在筹集计划为 60
Molecular Therapy Nucleic Acids: 靶向DNAJB6亚型可以治疗肢体带状肌营养不良
D1型肢带型肌营养不良症(LGMDD1)是由DNAJB6基因的主要遗传突变引起的。LGMDD1患者的发病年龄范围很广，可能有近端或远端为主的无力模式。
2023全民营养周启幕，明治倡导乳酸菌膳食营养新主张
5月17日，2023 年上海市全民营养周主题宣传活动在上海市长宁区IBP国际会议中心举行，主题为“食养是良医”。本次活动由上海市国民营养指导委员会、上海市卫生健康委员会主办，由上海市营养创新平台成员单
JTEHPB：常见甜味剂中的化学物质或具有遗传毒性 会损伤机体细胞的DNA
来自北卡罗来纳州立大学等机构的科学家们通过研究发现，当机体在消化一种广泛使用的甜味剂时所形成的一种化合物或许具有一定的“遗传毒性”（genotoxic），也就意味着其会破坏机体的DNA。
BMJ子刊：烧烤中的这种物质，大幅增加类风湿关节炎风险
研究表明，环境中的多环芳烃与患类风湿性关节炎的风险密切相关，无论是否吸烟。这是第一项表明，PAH不仅促进吸烟与类风湿性关节炎之间的关系，而且独立地增加疾病的风险。