Nat Metabol：揭示节食后机体脂肪量增加及肥胖发生背后的分子机制
来自中国科学院上海营养与健康研究所等的科学家们通过研究发现，节食后机体乳酸菌及其代谢产物水平的增加或会增强小鼠机体中肠道脂质的吸收并会导致机体脂肪的快速积累和肥胖发生。
2022-12-23
IJSNEM：空腹锻炼或会多燃烧机体70%的脂肪量
来自诺丁汉特伦特大学等机构的科学家们通过研究发现，空腹锻炼相比晚饭后两小时锻炼或许能多燃烧机体70%的脂肪。此外，研究人员还发现，夜间进行禁食和进食锻炼的参与者或许并没有过度补充当天早些时候所摄入的卡
2022-11-22
研究人员在人工神经肌肉纤维方面取得新进展
生物体可以感知外部刺激并通过神经系统和肌肉组织的协同作用对环境做出反应。例如，蜗牛的触角在被触摸时会产生收缩，这种应激性反应有助于蜗牛避免突然的危险，并增加其对环境变化的适应性。
2022-11-22
PNAS：靶向作用特殊酶类或有望减缓癌症患者机体的肌肉萎缩
来自德克萨斯大学健康科学中心等机构的科学家们通过研究发现，靶向作用肌肉中特定的酶类或能帮助癌症患者保持其肌肉质量并潜在延长其生存期。
2022-11-08
Sci Adv：揭示体育锻炼燃烧机体肌肉脂肪的分子机制
来自巴西坎皮纳斯州立大学等机构的科学家们通过研究首次描述了一种神经肌肉回路，其或能将肌肉脂肪的燃烧与大脑中一种蛋白质的作用联系起来；
2022-11-04
含棉量越高危害越大！校服材料可进入血液，排不出却存永久伤害！
1998年，美国Rob Bilott律师在调查牲畜无故死亡事件时，发现了杜邦公司的化学物质全氟辛酸（Perfluorooctanoic acid，PFOA，PFAS的一种）对人体和生态环境的严重危害。
2022-10-26
超10万人研究发现，饮食中总甜味剂摄入量高，与心血管疾病和脑血管疾病风险增加9%和18%相关
糖虽“快乐”，却也不能多吃。世界卫生组织建议从游离糖中获得的能量不超过日常饮食中能量摄入的5%[1]。过量摄入糖分会对人体健康造成不良影响已经成为共识。
2022-11-01
坐着锻炼这块肌肉，就能轻松促进脂肪燃烧，提高新陈代谢
全球性糖尿病的发病率持续升高，国际糖尿病联合会估计，2019年全球有4.63亿人患有糖尿病，预计到2045年将上升到约7亿人1。现代社会中久坐的现象非常普遍，久坐时大部分肌肉不活动，全身的氧化代谢很低
2022-09-26