懒人福音！坐着锻炼这块肌肉，就能轻松促进脂肪燃烧，提高新陈代谢

全球性糖尿病的发病率持续升高，国际糖尿病联合会估计，2019年全球有4.63亿人患有糖尿病，预计到2045年将上升到约7亿人1。现代社会中久坐的现象非常普遍，久坐时大部分肌肉不活动，全身的氧化代谢很低，整个人体骨骼肌在静止状态的能量消耗量仅占人体葡萄糖氧化代谢的15%。在代谢性疾病（包括糖尿病）相关的高危人群中，针对久坐提出代谢解决方案，有望用于疾病预防和治疗。

近日，一篇发表在iScience杂志上题为“A potent physiological method to magnify and sustain soleus oxidative metabolism improves glucose and lipid regulation”的研究报告中，来自休斯敦大学的Theodore W. Zderic组的研究发现，人类小腿上的比目鱼肌存在独特的生理调控机制，通过放大和维持比目鱼肌的氧化代谢过程，可以有效地调控全身的VLDL-甘油三酯和葡萄糖的稳态。受试者在坐着进行比目鱼肌主导的活动时，比目鱼肌可以将局部氧化代谢提高到高水平，而且持续数小时并不感到疲倦。

比目鱼肌（soleus），是腿部重要的结构之一，在腓骨和胫骨后，横插在腓肠肌之下，一直插到小腿内侧，因其形似比目鱼，故名比目鱼肌。

图片来源：iScience (2022).  DOI: 10.1016/j.isci.2022.104869

相比于其他类型的肌肉，比目鱼肌具有更多慢速氧化纤维（质量上约88%比目鱼肌是I型慢速抽动纤维），其运动神经元和其他特征保证了招募它的时间和强度较低，此外，研究表明比目鱼肌能够有效利用血源性能量物质（如血糖）和氧气。然而，与其他肌肉一样，行走可引起比目鱼肌快速的糖原消耗。因此，目前还没有方法利用这种慢速氧化肌肉来改善全身的脂质和葡萄糖代谢水平。

研究者提出，人们如何能够持续地以有意义的速度激活组织特定的氧化代谢，以增加整个身体的耗氧量，进而调控VLDL-甘油三酯和餐后葡萄糖浓度？

研究人员设计了压脚尖的运动范式，小腿上的比目鱼肌被激活，肌肉收缩，该过程被称为比目鱼肌上提（SPU）。

SPU收缩的说明示意图

图片来源：DOI: 10.1016/j.isci.2022.104869

研究发现：

1）SPU的收缩使活动期间的身体总能量消耗率明显提高，但没有增加对糖原的消耗；

2）SPU收缩减少了VLDL-甘油三酯，同时提高脂肪和碳水化合物的氧化程度；

3）SPU收缩是一种在长时间的收缩活动中提高和维持相对较高的局部氧化代谢的方法；

4）SPU收缩改善餐后葡萄糖耐量，减少了餐后高胰岛素血症和胰岛素的分泌；

5）SPU的收缩增加了OGTT期间的碳水化合物氧化率。

基于该研究的结果，研究者提出了慢速氧化性肌肉（如比目鱼肌）的代谢模型，即局部的慢速氧化性肌肉的收缩活动足以使葡萄糖氧化量高于所有非活动肌肉和其他身体组织的总和。

许多以往的研究结果表明，改善餐后葡萄糖耐量往往是很困难的。该研究测试了在整个餐后3小时内，在最初的30分钟内，当血液葡萄糖浓度仍在上升时，比目鱼肌收缩已经迅速减弱了葡萄糖浓度，葡萄糖的改善继续增加，在整个餐后3小时的时间过程中，仍明显低于静止的对照水平。SPU收缩能够将能量需求提高10倍，在非健身者的受试者中，对长时间的收缩活动反应良好，没有出现疲劳或其他对长时间收缩活动的不良反应，如抽筋、关节疼痛或肌肉酸痛。

研究者也提出了该研究的局限性，如 (1) 该研究是一项实验研究，在高度控制的实验室条件下进行，而非临床试验。(2) 这些研究只确定了SPU收缩的一些即时反应。有必要探索在生活中肌肉代谢率较高的人群中，干预措施的额外长期累积效应。(3)无法从目前的研究结果中看出SPU收缩是如何影响内源性或外源性摄入的葡萄糖的下游反应。

长时间坐着已经成为人群中无处不在的现象，该研究提出的提高慢速氧化性肌肉代谢的方法，是对传统的锻炼计划的补充。为了确定该研究未来的转化潜力，还需要更多的研究进一步探索。此外，该研究也为糖尿病、静息能量消耗、骨骼肌、运动和久坐行为的相关领域的跨学科临床试验专家的研究提供新思路。

因此为了身体健康，除了挥汗撸铁以外，见缝插针地活动活动比目鱼肌也很有必要啊！