Cell Stem Cell：刘光慧团队等首次证实，维生素C可延缓灵长类卵巢衰老
该研究通过一项超过 3 年的食蟹猴干预实验，首次在灵长类模型中系统证实，口服临床安全剂量的维生素 C 可显著延缓卵巢衰老，并揭示了其通过激活 NRF2 信号通路发挥保护作用的分子机制。
2025-10-16
《Science》发现抗病毒“蛋白质修饰”新开关，维生素K水平是关键调节因子
该研究发现了 MAVS 的一种调控机制——细胞质中蛋白质的羧化以及 GGX 的结构反转，并展示了调节维生素 K 水平如何影响抗病毒防御。
2026-01-28
胖不胖，肠道里的“维生素B1工厂”说了算！Front Microbiol研究发现肥胖者肠道硫胺素合成减少，菌群也乱了套
本研究发现肥胖者粪便中硫胺素水平显著降低，与肠道产硫胺素细菌减少、相关合成酶减少及肥胖表型相关，提示靶向肠道微生物硫胺素代谢或可防治肥胖。
2025-07-14
Nutrients最新：有氧运动+维生素C双干预，协同降低血压、炎症与氧化应激
运动和维生素C——尤其是两者联合——能显著恢复绒毛长度、减少纤维化，并调节炎症因子表达，从而保护肠道屏障功能。这一发现拓展了我们对高血压全身性影响的认知，也凸显了生活方式干预对多器官系统的潜在益处。
2026-01-13
66 项全球研究实锤：维生素 D 是情绪“晴雨表”，≤30nmol/L 可能触发抑郁
来自罗马尼亚卡罗尔达维拉医药大学等机构的科学家们通过进行一项系统性研究对66项来自全球31个国家的观察性研究进行了全面梳理。
2025-11-13
这种常见维生素竟能抑癌生长？清华大学最新Cell子刊：膳食补充，能为抗癌T细胞“续航”，重启免疫“战斗力”，提升抗癌疗效
通过日常饮食摄入的维生素B6及其活性形式磷酸吡哆醛（PLP），不仅参与基础代谢，更能深度影响免疫系统的工作方式，它能帮助CD8⁺ T细胞维持更「年轻」、更持久的状态，使其在对抗肿瘤时持续输出战斗力。
2025-12-30
补充这种常见维生素，患癌风险下降30%-50%？清华大学最新：膳食补充，能为抗癌T细胞“续航”，提升抗癌疗效；且能抑制多种癌症生长
当体内维生素B6水平充足，尤其是其活性形式——磷酸吡哆醛（PLP）维持在正常生理浓度时，可对肺癌、结直肠癌和乳腺癌等多种癌症产生显著的保护作用，降低它们的发生风险。
2026-02-06
这种常见维生素为抗癌T细胞“续航”！清华大学最新：膳食补充，延缓T细胞耗竭，提升抗癌疗效！协同PD-1，实现“1+1>2”
维生素B6通过其活性形式磷酸吡哆醛（PLP）直接抑制p70S6K激酶，阻止其对BACH2转录因子的磷酸化，从而维持CD8⁺ T细胞的干细胞样状态、延缓其耗竭，并显著增强其抗肿瘤能力。
2025-12-18
