多项研究表明：「一包零食减压定律」有科学依据，咀嚼这一动作可以显著缓解压力，改善情绪
由此看来，怪不得每次临近考试、工作压力大、加班熬夜时就忍不住想要吃点零食，原来这不是嘴馋，而是大脑寻求通过简单咀嚼动作来缓解紧张、调节情绪的自然反应。
2024-06-11
科学家揭秘高蛋白饮食抑制巨噬细胞自噬机制，蛋白占比超过22%或会促进动脉粥样硬化
公认健康的高蛋白饮食也还是有安全上限的，好在这篇论文有明确的摄入量数据，“食肉动物”们不妨再估算一番是否超量，尤其是在使用支链氨基酸（BCAA）补剂的朋友们，更得注意亮氨酸摄入啦！
2024-03-13
Redox Biology:科学家们揭示了NRF2激活癌症的一个特征
Keap1-NRF2通路是保护细胞免受广泛的亲电和氧化应激的关键信号节点。NRF2是一种转录因子，它调节大量细胞保护基因的表达，这些基因的蛋白产物协同作用，使细胞能够修复、适应和生存
2023-10-27
Nat Commun：科学家发现影响机体视力的视网膜神经元新亚型
来自美国西北大学等机构的科学家们通过研究在视网膜中发现了一种新型中间神经元亚型，其或能让眼睛在黑暗和光明中能更好地并识别物体。
2023-10-27
科学家揭秘血管周围胶原蛋白沉积原因，减少谷氨酰胺和丝氨酸饮食摄入或可治疗肺动脉高压
在疾病的早期阶段，激素、炎症、环境/机械应激等因素会激活常驻的肺动脉外膜成纤维细胞（PAAF），使PAAF摇身一变为针对谷氨酰胺和丝氨酸的“贪吃鬼”。
2024-05-17
打破“脆皮”魔咒，给你一个对自己好点的科学依据！研究表明：较高的饮食质量，与较少腰围增加、较低的脂肪以及较好的肌肉质量有关
与其将“吃好”仅仅理解为口腹之欲的满足，不如将其视为一种投资，用优质的营养滋养身体，驱散“脆皮”阴霾，重拾青春活力！
2024-04-01
《癌细胞》：中国科学家找到食管癌新辅助免疫预后风向标！
研究团队发现，SPRY1的表达能够增强CD8+T细胞的前体耗竭样特征，提高CD8+Tex-SPRY1细胞的比例。SPRY1表达水平提高能够增强PD-1抑制剂疗效，相较于野生型黑色素瘤小鼠，SPRY1过
2023-10-20
Nat Genet：科学家开发出一种能识别出疾病遗传风险的新型研究框架 或有望开发出靶向性治疗策略
来自美国布莱根妇女医院等机构的科学家们通过研究开发出了一种新型框架，其能通过对人类血液细胞应用不同的压力测试来识别出诱发疾病的潜在隐藏的遗传促进因素。
2023-12-26
“自古英雄难过美人关”、“冲冠一怒为红颜”竟有科学依据！美国杜克大学：女性眼泪传递的信号可以降低男性攻击性
杜克大学团队的研究人员在实验室测试中发现，嗅觉神经元上的四种受体被人类眼泪激活，这表明它们可能对抑制攻击的物质有反应。
2024-03-01