“防脱”要补充大豆饮食，一种益生菌或能逆转“秃头”
当前，脱发已成为很多人的“头等大事”。据《2020国民健康洞察报告》的数据显示，国民健康TOP10中，脱发问题占比27%。事实证明，脱发危机已经来临。我国目前有21.3%的男性和6%的女性患有脱发，这是大约2亿个受伤的灵魂。与父辈相比，如今年轻人脱发的平均年龄提前了15至20年。有观点认为，脱发与睡眠不规律，尤其是饮食习惯有关，该观点
Science：膳食纤维+益生菌，吃对了有助抗癌，吃错了则可能“致癌”
在全球范围内，黑色素瘤是第五大常见癌症。作为最具侵袭性的癌症之一，黑色素瘤通过转移或扩散到其他器官（如肝脏、肺和大脑）而致死。然而，幸运的是免疫检查点阻断的治疗技术(ICB)彻底改变了黑色素瘤和癌症的治疗方法。肠道微生物组群对免疫治疗反应的影响已经在许多临床前模型以及涉及人类队列的研究中得到证实。人类肠道微生物组群是一个复杂的群落，由
Microbiome：揭秘益生菌有益于机体肠道健康的分子机理
来自中国扬州大学等机构的科学家们通过研究发现，特定的益生菌或能通过影响潘氏斑中的B淋巴细胞，在转运到小肠和结肠粘膜后诱导、产生并释放IgA，从而塑造宿主机体的肠道微生物组。
益生菌或可助你一臂之力！
哮喘是一种常见的慢性炎症性呼吸系统疾病，在全球范围内具有高发病率和死亡率，其临床表现为喘息、咳嗽、胸闷、呼吸急促、呼吸困难、睡眠障碍等，并且可能诱发气胸、肺不张、慢阻肺、支气管扩张或肺源性心脏病等并发症。目前有3.3亿儿童和成人正在遭受哮喘的折磨，预计到2025年患有哮喘的人数将增加到4亿。哮喘的发病机制并不清楚，但先前的研究证明哮喘
Food Res Int：科学家开发出能增强机体肠道健康和免疫力的新型益生菌咖啡饮料
日前来自新加坡国立大学的科学家们通过研究开发了一种富含活性益生菌和促健康代谢物的咖啡饮料，其或能有效增强机体的肠道健康和免疫力。
益生菌还能预防老年痴呆？
老年痴呆症多发生于老年前期和老年期，65 岁以后发病者则称为老年性痴呆，即阿尔茨海默病（Alzheimer's disease， AD）。目前，全球共有约 5000 万人受到痴呆症的困扰，已成为世界范围内的重要健康问题。中国现有超过 600-800 万的 AD 患者。有人说，老年痴呆症是最恶毒的上帝魔咒。因为它病因不明，没有药物可以对
益生菌抗氧化研究方面取得新进展
北京市农林科学院畜牧所动物营养研究室在抗氧化领域国际知名期刊《Oxidative Medicine forbid Cellular Longevity》（IF：6.543）在线发表了题为：“Lactobacillus plantarum exhibits antioxidant forbid cytoprotective activi
Cell子刊：益生菌可减缓急性和慢性肾脏疾病进展
近年来，益生菌已被证明能促进微生物的生长，广泛存在于人体胃肠道中，在维持健康的微生态中发挥着重要作用，干酪乳杆菌张(L. casei Zhang)是一种从中国发酵酸奶样品中分离得到的益生菌，具有耐酸性、耐胆汁性以及在人类胃肠道定植的能力。口服干酪乳杆菌治疗能够调节免疫反应和肠道微生物群组成，并能特异性增强健康成人和老年人群的抗炎和抗氧
Microbiome：揭示益生菌在宿主肠道内适应性进化规律
海南大学食品科学与工程学院与加州大学Rob Knight 实验室和哈佛医学院Yang-Yu Liu实验室最新合作研究成果，在微生物领域顶级期刊《Microbiome》（中科院1区TOP期刊， 影响因子 14.65）发表 “Candidate probiotic Lactiplantibacillus plantarum HNU082