细菌转移在食物接触污染的地面后立即开始
无论是家庭中的“5秒规则”，还是商超中掉落的农产品，科学研究都明确表明：食物掉落后不应再食用！细菌污染在接触地面的瞬间就已发生，且污染程度受食物类型、地面材质和接触时间的共同影响。
2025-03-22
JCI：科学家成功将白色脂肪细胞转化为燃烧热量的米色脂肪细胞，有望开发新型减肥疗法
医学博士Brian Feldman说道，“许多人曾质疑将白色脂肪细胞转化为米色脂肪细胞的可行性，但我们不仅证实了此过程是可实现的，并且还展示了其实则比大家预期的更为容易。”
2024-07-10
Cell子刊：无处不在的微塑料和纳米塑料污染，增加人类重大疾病风险
该研究指出，微塑料和纳米塑料（MnP）与非传染性疾病（NCD）之间的关系类似于其他粒子（包括天然来源的例如花粉或人类制造的污染物例如汽车尾气，以及工程纳米材料），它们在生物作用上具有相似性。
2024-06-25
Cell Metab | 南方医科大学鲁峰等团队合作发现褐色和皮下白色脂肪组织的动员支持有效的皮肤修复
该研究确定了源自sWAT的成熟脂肪细胞在皮肤修复中的关键作用。来自sWAT的成熟脂肪细胞的遗传谱系追踪显示，它们在皮肤损伤后向伤口床突出，并部分转分化为成纤维细胞表型。
2024-06-10
中国科学家发现，肠道白色念珠菌能够促进动脉粥样硬化进展，并揭示其中机制
肠道中过多的白色念珠菌会通过其代谢物甲酰甲硫氨酸激活HIF-2α-神经酰胺途径，促进动脉粥样硬化进展，而HIF-2α选择性抑制剂能够减少斑块，提供了一种潜在的新疗法。
2024-06-15
AD：哥本哈根大学团队发现，运动可降低长期暴露于空气污染里增加的痴呆风险！
研究结果显示，长期暴露于空气污染物PM2.5、PM10、黑碳（BC）、NO2，均与痴呆症发病风险增加有关，但O3暴露与之无关。
2024-06-06
Nature子刊：自带细菌孢子的塑料，在废弃后“吃掉”塑料，减少污染
研究团队表示，含细菌孢子的聚氨酯塑料或能取代传统的不可回收热塑性聚氨酯，成为一种有环保潜力、机械韧性强且可快速降解的选择。
2024-05-02
AAAI：科学家识别出空气污染物和过敏性疾病发生之间的关联
研究发现，包括颗粒物、花粉、温室气体和其它有害物质在内的空气污染物或许会通过破坏皮肤屏障，从而导致过敏性疾病的发展和恶化。
2024-05-11
