我国多项研究：辛辣食物能更好地降低女性高血压风险，且对中风的保护作用呈 U 型剂量反应关系
研究表明，较男性而言，吃辣对女性效果能为明显，在预防高血压、中风等心血管疾病方面有着更明显的优势。
2024-11-11
常见的香料成分竟潜藏神经风险！J Hazard Mater：人脑类器官等多种模型证实香茅醇可穿透血脑屏障并激活毒性代谢通路致神经损伤
香茅醇在斑马鱼、小鼠、脑芯片系统和人脑类器官等模型中可穿透血脑屏障，通过激活犬尿氨酸代谢途径、引发氧化应激和神经炎症等多途径诱导神经毒性，导致斑马鱼行为异常，凸显其在消费品中潜在风险及监管必要性。
2025-01-06
最新研究：存在睡眠不足、经常失眠、睡觉打鼾和白天犯困问题的人，新发严重脂肪性肝病风险增加19-37%
睡眠到底有多重要？人的一生中，大约三分之一的时间是在睡眠中度过，良好的睡眠是国际社会公认的三项健康标准之一，而睡眠时间过短或睡眠不佳均被证实会影响健康。
2024-10-24
清华大学研究发现，睡眠不足会引发炎症，增加认知障碍风险
结果发现，睡眠不足、认知功能和炎症通路之间存在相互作用，表明炎症、氧化应激和整合应激反应通路的激活与睡眠不足过程有关，从而增加认知障碍风险。
2024-06-12
高血糖如何加剧认知风险？JAD揭示：2型糖尿病和阿尔兹海默病之间关联性背后的可能性解释
来自瑞典于默奥大学等机构的科学家们通过研究发现，发生上述关联性的原因或许是2型糖尿病患者更难以摆脱一种可能增加患病风险的蛋白质。
2024-09-05
《细胞·干细胞》：MSKCC团队发现，与癌症密切相关的拟素化通路，是治疗阿尔茨海默病的潜在新靶点！
这项研究鉴定出了拟素化通路作为神经元年龄相关调节因子，并且在构建基于hPSC的AD疾病模型时，可用于诱导神经元衰老，增强AD表型，不仅为AD提供了新的潜在治疗靶点，也对疾病的体外建模具有重要意义。
2024-07-07
BMC Med：临床试验表明食品添加剂卡拉胶会破坏肠道屏障，增加2型糖尿病的风险
鉴于卡拉胶在食品中的广泛使用，潜在的健康风险应该得到重视。我们必须了解食品添加剂如何影响我们的健康，以便向公众提出明智的建议。
2024-12-03
超50万人数据显示，确诊2型糖尿病的30年前，心血管疾病风险已然翻倍
2型糖尿病带来的心血管疾病风险很多不由2型糖尿病本身带来，二者共通的肥胖、高血压、血脂异常等因素可能是潜在的风险因素。
2024-12-04