BMJ：低血糖饮食模式或能显著改善糖尿病患者的病情
2021年8月9日 讯 /生物谷BIOON/ --升糖指数（GI，glycaemic index）是与参考食物（纯葡萄糖或白面包）相比，根据摄入含有碳水化合物的食物后使机体血糖水平升高的程度对食物进行排名；根据葡萄糖的等级，GI≦55为低升糖指数食物，56-69为中等升糖指数食物，≧70为高升糖指数食物。食物的血糖负荷（GL，glycaemic load）是
EMBO Mol Med：靶向线粒体裂变的鞘脂类似物SH-BC-893有望治疗高脂肪饮食引起的肥胖
2021年8月18日讯/生物谷BIOON/---肥胖及其致命的合并症的发生率在世界范围内很高，并继续上升。扭转肥胖及其代谢后遗症的治疗方法是一个尚未满足的临床需求。摄入高脂肪的西方饮食会导致肥胖，因为它会在神经酰胺生成增加的下游引发过多的线粒体裂变（mitochondrial fission）。与此相一致的是，基因工程小鼠模型显示，代谢组织中线粒体网络的碎裂
AJPEM：即使并不超重 饮食中膳食纤维水平较低也会诱发机体肠道感染！
2021年8月9日 讯 /生物谷BIOON/ --肥胖与机体代谢、免疫和感染性疾病并发症直接相关，包括会增加肠道感染和炎性肠病（比如克罗恩病）的风险等，诸如粘附侵袭性大肠埃希氏菌（AIEC）等感染性病原体的扩张就是一种克罗恩病常见的益生菌失调特征，这种效应会因患者此前使用口服抗生素而放大。尽管高脂肪、高糖类饮食与大肠埃希氏菌的失调性扩张有关，但研究人员并不清
Molecular Biology and Evolution：揭示家犬适应欧洲牛奶饮食的遗传机制
家犬大约在1万五千年前到4万年前从欧亚大陆的灰狼驯化而来，现已遍布世界大部分有人类居住的地方。家犬与人类生活在相同的环境中，在很多方面存在趋同进化，家犬对环境的适应性进化遗传机制一直是进化生物学家的研究热点。经历长时间的人工选择和自然选择，欧亚大陆家犬分成欧洲家犬和东南亚两个群体，其背后的遗传机制尚不清楚。中国
创客昌平大赛预选赛暨2021生物医药精品项目路演会成功举办
2021年7月28日下午，创客昌平大赛预选赛暨2021生物医药精品项目路演会在线上成功举行。本次路演活动是在北京市经济和信息化局指导下，由北京市中小企业公共服务平台、昌平区经济和信息化局主办，北京中关村生命科学园生物医药科技孵化有限公司（以下简称中关村生命科学园孵化器）、北京基金小镇共同承办。
Cardiovascular Research：预防动脉粥样硬化的饮食建议
本综述旨在总结与食用特定食物相关的心血管疾病(CVD)风险的最新证据，以证实预防动脉粥样硬化的饮食策略。在PubMed上进行系统搜索，以确定队列研究和随机对照试验(RCT)与心血管疾病结果的荟萃分析。这些证据高度一致地表明，对于健康的成年人来说，少吃盐和动物性食物，增加植物性食物(全谷物、水果、蔬菜、豆类和坚果)的摄入量与降低动脉粥样硬化风险有关。这同样适用
Adv Sci：HNRNPL促进环状RNA ARHGAP35生成并产生致癌蛋白
环状RNA(CircRNAs)是一类广泛存在的耐人寻味的内源性RNA，其中绝大多数还没有被功能鉴定。在这里，作者发现了一种新的致癌CircRNA，它起源于肿瘤抑制基因ARHGAP35(也称为P190-A)的外显子2和外显子3的反向剪接，被称为CircARHGAP35。观察到环状ARHGAP35和线性ARHGAP35具有相反的表达和功能。有趣的是，CircAR
α-酮戊二酸调控鲤鱼肠道健康与免疫研究取得重要进展
在国家自然科学基金、国家大宗淡水鱼产业技术体系等项目的资助下，黑龙江水产研究所鱼类营养与饲料研究室吴迪、王连生等人开展的“α-酮戊二酸调控鲤鱼肠道健康与免疫”研究工作取得重要进展，揭示了α-酮戊二酸作为免疫增强剂抵抗嗜水气单胞菌的潜力，相关成果“evaluation of alpha-ketoglutarate supplementation o
科学家发现饮食失调行为会改变大脑的奖赏反应
近日，加利福尼亚大学发表在《JAMA Psychiatry》杂志的一项研究显示，暴饮暴食等饮食失调行为会改变大脑的奖赏反应过程和食物摄入控制回路，这可能会改变食物摄入控制回路并强化个体的饮食失调行为。饮食失调包括神经性厌食症、贪食症和暴食症，是严重的精神疾病，可导致严重的并发症。患有神经性贪食症的人体重正常或偏高，并且经常暴饮暴食。暴
Science、Nature同日发文，50年生物学难题迎来两款AI产品破局
蛋白质（protein）是构成生命体的重要物质，其功能在很大程度上取决于它独特的三维结构。在过去的50年里，“蛋白质折叠问题”一直是生物学界最大的谜团之一。尽管X 射线晶体学和冷冻电子显微镜等实验技术的加入已经帮助确定了约10万种蛋白质结构，但与人体内数十亿已知蛋白质序列的相比，可谓是杯水车薪。转折出现在2018年，曾开发了著名人工智能围棋程序AlphaGo