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你知道为什么白酒得喝的,啤酒得喝冰的?中科院研究揭示:乙醇-水团簇决定酒精饮料的临界浓度,即酒的温度,决定了你能尝到多少酒精味

在低乙醇浓度下,乙醇在水分子周围形成更多的金字塔形结构(四面体簇);然而,当乙醇浓度增加时,乙醇开始像链一样首尾相连地排列(链状簇)。

2024-07-08

关于搜“慢性炎症真的容易拖出癌症!”清华大学研究显示:做好这两件事情能降低全身炎症——中等LMC含量的食物+体育锻炼

如此看来,利用饮食和运动策略来缓解机体炎症具有广泛的预防和治疗干预前景。还不快行动起来!

2024-04-03

上海交通大学研究者们揭示了H3K9ac在癌症细胞中因休克而降低的机制

生物体可能会受到不同形式的压力,包括突然的温度升高。热休克是一种常见的生理和病理应激,它触发了一种古老的信号通路,诱导细胞中热休克或热应激蛋白(HSPs)的瞬时表达。

2023-10-26

冲上搜,这篇Nature论文到底说了什么?

登上热搜的内容,显然是将湿头发与马拉色菌关联,然后将湿发睡觉与胰腺癌强行关联。从论文内容来看,湿发睡觉与癌症之间没有关联。

2023-12-20

科学家发现部分棕色脂肪细胞不产的机制,并找到让它们积极消耗热量的方法

美国新墨西哥大学健康科学中心的Meilian Liu及其同事们,找到了将低产热棕色脂肪细胞“唤醒”的方法。

2024-01-11

中大团队研发多功能水凝胶辅助消融

近日,中山大学附属第三医院超声科任杰教授团队,联合中山大学生物医学工程学院刘杰教授团队,在生物医学工程著名期刊

2023-10-10

研究人员发表关于植物响应胁迫的分子机制的综述文章

中国科学院分子植物科学卓越创新中心林鸿宣研究组和上海交通大学林尤舜研究组联合,在《分子植物》(

2023-09-28

队列研究国际交流在宁启 全球学者共话中国发展路径

2023年9月16日,由中国 “双一流”建设高校南京医科大学、全球基因测序和芯片技术的领导者因美纳与“Nature Research Custom Media”共同举办的“2023队列研究及精准医学转

2023-09-19

Next Energy发表融合地上生物质能与海底热液反应场的CO2水还原新成果

近日,上海交通大学环境科学与工程学院金放鸣团队在著名学术期刊Next Energy上发表了题为“Carbohydrates generated via hot water as catal

2023-08-21