你的高脂饮食不仅扩大腰围，还致大脑萎缩！
这项研究中，从小鼠出生8周开始，就被随机分配到标准饮食或高脂饮食30周实验组。在不同的时间间隔监测食物摄入、体重和葡萄糖水平，以及葡萄糖和胰岛素耐量测试和认知功能障碍。
2022-07-28
5年蝉联第一的「地中海饮食」，还能降低痴呆风险！近25万人研究揭示其“防痴呆密码”
蔬菜水果、全谷物、豆类、坚果、橄榄油、香料构成了它的主要部分；一周至少2次的鱼类或其他海鲜；适量的奶制品与禽蛋类食物；少吃红肉、甜点；少量地饮用葡萄酒......
2022-08-08
科学家发现，高蛋白饮食可通过肠菌激活免疫信号，促进免疫球蛋白分泌
说起健康饮食，大家会想到什么呢？高蛋白低脂肪低碳水？确实，虽然高蛋白饮食不适合所有人，但它的“收益”已经在很多研究中得到证实，尤其是肥胖和代谢疾病人群。
2022-08-04
高脂肪饮食，不但会增加你的腰围，还会导致大脑萎缩
这项研究提供了新的证据，将慢性肥胖和糖尿病与阿尔茨海默病联系起来。在小鼠上证实了肥胖和糖尿病会损害中枢神经系统，加剧精神疾病和认知能力下降。
2022-07-12
Cell：揭示胸腺上皮细胞通过模拟身体各种组织的身份让未成熟的T细胞学会区分敌我
人类的免疫系统是一个几乎完美的防御机制。它保护身体免受致病细菌、病毒和其他病原体的侵害。它能检测到新生的肿瘤并将其消灭。它清理受伤或感染部位的细胞碎片。
2022-07-04