：早上吃零食不利于减肥
美国研究人员发现，在早餐和午餐间想吃零食往往意味着饮食习惯不健康，上午吃零食影响节食减肥效果。 美国弗雷德·哈钦森癌症研究中心疾病预防中心负责人安妮·麦克蒂尔南带领研究人员查看123名超重和肥胖女性的节食减肥数据。这些女性年龄在50岁至75岁间，是一项大型减肥研究的参与者。该项研究同时旨在了解饮食与健身对乳腺癌的影响。
2012-11-18
科学研究证实多种食材是抗癌能手
很多人都知道蔬菜、水果能补充人体所需的营养成分，近年来，科学研究证实，一些我们日常生活中经常性食用的水果、蔬菜、咖啡等具有一定的抗癌功效。有的食用蔬菜对预防癌症有着积极作用，有的蔬菜提取物能抑制肿瘤细胞细胞增殖、诱导分化；有的成分甚至能抑制肿瘤细胞转移，等等。
2013-11-04
PLoS ONE：人如其食？水果和蔬菜改变人肤色
美国人常说一句话，“人如其食(You are what you eat)”，即饮食习惯忠实地反映了个人性格与生活环境。一项新研究或许可以证实这种说法的科学性。 根据2012年3月7日发表在开放存取的PLoS ONE期刊上的一篇研究论文，吃水果和蔬菜与皮肤发红和发黄(skin redness and yellowness)相关联。
2012-11-18
ZooKeys：在哥斯达黎加发现食竹植物虱子新物种
2008年期间的几个时期的野外工作已经导致在哥斯达黎加的高海拔地区"慕耶德山"上发现食竹植物虱子新物种。这一发现是由于线粒体DNA的分子数据分析而造成。所收集的记录已经增加了植物虱子（全世界最危险的农业害虫之一）的整体认识，这些虱子来自具有超过20%虱子的地区。 这项研究发表在开放期刊ZooKeys上。 这是一个公认的事实，也就是植物虱子也属于的节肢动物在热带地区大量存在。
2012-11-18