微生物食用蛋白高效创制研究获进展
在结合发酵优化后，研究实现菌丝体蛋白合成速率、碳源转化率和蛋白含量的同步提升，使获得相同蛋白质产量的情况下，工程菌株发酵所需的葡萄糖消耗量减少61%。
2024-01-22
Cell Host & Microbe：肠道微生物群或会影响呼吸道病毒感染的严重性
肠道中所发现的微生物群落的组成或许会影响小鼠对呼吸道病毒感染的易感性以及这些感染的严重程度。文章中，研究者发现，在肠道中所发现的分节丝状菌能保护小鼠免于流感病毒的感染。
2024-02-09
Nat Commun│南京邮电大学汪联辉/丁显光等开发新的方法，调节肠道微生物群
在这项工作中，为了改善许多患有IBD的患者的病情，研究建议设计一种肠系膜植入的自体巨噬细胞生物反应器，能够按需原位生产治疗性EV，直接缓解肠道微生物群诱导的IBD。
2024-05-03
研究阐述肠道微生物在抗抑郁药治疗中的作用
研究揭示了肠道微生物群在艾司西酞普兰治疗抑郁症患者的疗效机制中发挥了重要作用，有助于优化针对肠道微生物群和血液代谢组的抗抑郁治疗策略，为抗抑郁治疗提供了一个全新的视角。
2024-03-12
Microbiome：发文阐述肠道微生物在抗抑郁药治疗中的作用
该研究揭示了肠道微生物群在艾司西酞普兰治疗抑郁症患者的疗效机制中发挥了重要作用，有助于优化针对肠道微生物群和血液代谢组的抗抑郁治疗策略，为抗抑郁治疗提供了一个全新的视角。
2024-03-18
Nature | 肺部微生物：从健康维护者到疾病催化剂
肺部微生物组的构成不是静态的，它会随着宿主的健康状况和外部环境因素发生变化。了解这些变化如何发生，以及它们背后的机制，对于揭示肺部微生物与健康和疾病之间的关系至关重要。
2024-04-25
Science：工业化社会或会让人类失去健康的肠道微生物
人群抽样结果表明，在人类狩猎采集社会和农村人类社会中，瘤胃球菌属确实是人类肠道微生物组的强大组成部分，但在工业化社会的人类样本中，瘤胃球菌属很少或者会发生缺失。
2024-03-21
Nature Reviews：发酵食品可改善肠道微生物群，保持心血管健康等诸多益处！
风味独特的红酒、鲜香解腻的腐乳、清甜绵密的酸奶、朴实无华的馒头……生活中这些常见的食物，都有一个共同的制作过程——发酵。藏着“极简人类吃
2023-10-18
