Commun Biol：肠道微生物影响加工类食物的吸收
人类肠道微生物组的研究主要集中在细菌上。肠道中也存在其他微生物，如病毒，原生生物，古细菌和真菌，这些微生物已被大大忽略。对此，最近一项新研究指出真菌在肠道中的重要作用。
Nat Commun：肠道微生物相互作用机制
人类的肠道由复杂的微生物群落组成，微生物群落消耗并分泌数百个小分子，这种现象称为交叉进食。然而，通过实验研究这些过程是具有挑战性的。发表在《Nature Communication》杂志上的一项新研究使用模型预测肠道中微生物物种之间的交叉进食相互作用。这种计算方法的预测最终可以帮助医生更全面地了解肠道健康。
研究发现深海微生物新物种并揭示其元素循环驱动机制
生物地球化学循环是地球系统科学的核心研究方向之一，对碳、氮、磷、硫及重金属等元素在地球圈层中的循环过程进行描述、示踪和预测是生物地球化学循环研究的重要内容。在地球各种生命形式中，微生物因其类型多样、分布广泛、物质代谢方式丰富，在元素生物地球化学循环中发挥着关键的驱动作用。深海微生物具有丰富的遗传与代谢多样性，但由于采样和培养条件的限制
研究揭示深根豆科植物根际微生物对水分和氮素变化的响应机制
植物与微生物的相互作用有助于植物的营养、免疫和进化，对维持生态系统的稳定至关重要。氮（N）沉降和干旱是全球变化的主要驱动因素，两者通过改变资源的可利用性独立或交互地影响土壤微生物。虽然通过分析土壤微生物的性质可以将全球变化与生态系统养分通量联系起来，但是要想充分理解环境变化与植物生产力之间的复杂关系需要将重点转移到根际。植物根系在干旱
科学家在肠道微生物组中寻找能指示机体肝癌风险的特殊“标记”！
2021年2月24日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一篇刊登在国际杂志Nature Communications上题为“Gut microbiota impact on the peripheral immune response in non-alcoholic fatty liver disease related hepatocellular c
Trends in Food Science & Technology：发表白酒微生物组相关综述
近期，江南大学生物工程学院徐岩教授团队在农林科学TOP期刊Trends in Food Science & Technology（IF：11.007）在线发表了题为“Can we control microbiota in spontaneous food fermentation？ – Chinese liquor as a
血红蛋白微生物发酵法合成研究取得进展
近日，Trends in Biotechnology在线发表了江南大学未来食品科学中心和生物工程学院陈坚院士团队的综述Recent advances in the microbial synthesisof hemoglobin。赵鑫锐副研究员为第一作者，周景文教授为通讯作者，论文作者还包括陈坚教授和堵国成教授。血红蛋白是一类存在于原
土壤有机碳形成的微生物学机制研究取得进展
微生物是土壤碳循环的重要驱动者，一方面微生物通过分解土壤有机质获得自身生长所需要的养分和能量，另一方面微生物死亡后，其残留物是土壤有机碳的重要组成部分。近年来，关于微生物死亡残留物与土壤有机碳关系的研究逐渐增多，但是，对微生物自身的生理属性是否影响微生物死亡残留物量，如何构建活体微生物、微生物死亡残体和土壤有机碳形成之间的关系等的研究