中国尚无餐厨垃圾特有效处理办法
地沟油问题已是全国关注热点，其实地沟油背后还有更深层的问题，那就是包含地沟油在内的所有餐厨垃圾的处理。曾主持和参加2项关于餐厨垃圾和餐厨废油资源化处理的国家标准编制工作的北京工商大学化学与环境工程学院副教授任连海在日前一次餐厨垃圾管理的座谈中谈到，中国目前主流的餐厨垃圾处理办法都存在明显缺陷，餐厨垃圾并不是单独哪个群体能解决的问题，而是需要多方协调的系统化工程。
用饮食疗法帮你身体清扫“垃圾"
①常吃黑木耳等菌类食物。黑木耳有清洁血液和解毒的功能。②常喝猪血汤。猪血的血浆蛋白，经过胃酸及消化液中酶的分解后，能产生解毒和滑肠功能的物质，可与侵入人体的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，使之成为不易被人体吸收的废物而排出体外。③常喝新鲜果汁、吃水果蔬菜，有助于将积累在体内的毒素溶解并排出体外。④常饮绿豆汤。绿豆汤有清热解毒的作用。⑤常吃海带。
Nat Methods：“垃圾基因”并非一无是处 研究发现其也编码蛋白
Science ：睡眠时悄悄工作的“水中垃圾车”
对那些闹不清楚为什么睡一夜好觉会让我们能更好思维的科学家来说他们现在终于摸清点门道了。据一项新的研究报道，发生在就寝时间的独特的大脑变化可清除在白日积聚的有害毒素。 当人类的睡眠被剥夺时，除了其它的行为方面的问题之外，他们还会表现出进行决策的问题和学习障碍。有一点很清楚的是人们为了要能每日正常的运作并保持健康就必须要休息，但是科学家们还不清楚为什么睡眠可诱导恢复性的效果。
Nature：全球固体垃圾生产量达到最大的日期
“Peak waste”指的是全球固体垃圾生产量达到最大的日期，它可以很好地表示人类对全球环境的影响达到最大的时间。 这一时间具体什么时候到来难以预测，但Daniel Hoornweg、 Perinaz Bhada-Tata 和Chris Kennedy在本期Nature上的一篇Comment文章中通过计算指出，按照当前的社会经济趋势，“Peak waste”在本世纪不会出现。
Frontiers in Psychology：垃圾食品让老鼠也暴饮暴食
2014年10月29日讯 /生物谷BIOON/ --饮食垃圾食品不仅生成大鼠的脂肪，而且还降低了他们，对新型食品的胃口，这种对新型食品的胃口偏好通常驱使他们寻求均衡的饮食，报告发表在Frontiers in Psychology心理学的开放获
Psychol Sci：为何我们更热衷于垃圾食品？
近日，来自麦基尔大学等处的研究人员通过研究表示，在面临选择吃披萨还是沙拉的时候，并不仅仅是两者的味道来决定的，而是关乎于我们的大脑；当我们浏览菜单或者细读超市货物架上的文字时，我们的大脑就在计算各种不同食物所含的卡路里了。
垃圾DNA之争：有生物活性不等于有功能
在人类基因组计划（HGP）完成12年后，一项叫做Encode的人类基因组研究项目在2012年9月份一次性发表了其数十篇研究论文。领导这项研究的科学家们表示，Encode项目发现人类基因组中80%的序列是具有功能的。但是这一说法立刻就招到了一些生物学家的反对，他们认为从进化的角度来说，人类基因组中不可能有如此大部分真正发挥与人类健康相关的功能。 7个月后，这一争论还没有平息。